Prix du blé
Les conditions de culture se dégradent encore

La France continue de subir des précipitations intenses depuis l’arrivée du printemps, et les cartes météo n’annoncent, pour le moment, pas d’embellie significative. Dans les champs, les semis de printemps restent en retard et les conditions des céréales d’hiver se dégradent encore un peu plus, avec 65 % seulement de blé tendre « bon à très bon » selon FranceAgriMer (93 % l’an dernier), et 66 % pour les orges d’hiver (92 % il y a un an).