Prix des céréales
Agreste confirme la chute des surfaces de blé

Le dernier rapport mensuel d’Agreste a un peu plus réduit les estimations de surfaces françaises cette année. Les surfaces de blé tendre sont notamment annoncées en chute de 430 khas par rapport à la moyenne cinq ans (4,39 Mha) et au plus bas depuis quatre ans, tandis que les surfaces d’orges reculeraient de 90 khas par rapport à la moyenne (1,78 Mha). Ces assolements réduits et des conditions de culture peu prometteuse en matière de rendements laissent présager d’une récolte 2024 particulièrement restreinte.