Prix du blé
Des conditions de culture qui se dégradent encore

Le climat encore très humide et nuageux qui persiste sur la France continue de dégrader progressivement le potentiel de production 2024. Dans son dernier bulletin hebdomadaire, FranceAgriMer a en effet encore dégradé d’un point ses notations de blé tendre « bon à très bon », à 63 %, soit une chute de trente points par rapport à l’an dernier et la pire notation enregistrée à cette période de l’année, après 2020 (57 %). Un climat plus favorable annoncé début juin pourrait toutefois permettre de limiter les pertes.