Les récoltes de blé échouent à accélérer aux États-Unis

L’accalmie relative des pluies dans le Midwest n’a, pour le moment, pas permis l’accélération attendue des récoltes américaines de blé d’hiver. Selon l’USDA, les travaux n’étaient en effet avancés qu’à 19 % au 22 juin dernier, soit le rythme le plus lent enregistré depuis 2019 et un retard de neuf points de pourcentage par rapport à la moyenne cinq ans. Le taux de « bon à excellent » a en outre été abaissé de trois points, à la surprise des opérateurs, à 49 % (52 % l’an dernier). Les notations des variétés de printemps ont par ailleurs été abaissées d’autant et s’établissent désormais à seulement 54 % (contre 71 % l’an dernier !).