Réponses d’expert

Prix du blé
Nouvelle moisson record en Australie

Dans son dernier rapport, Abares a relevé de 1,8 Mt son estimation de récolte australienne à 33,4 Mt. Ce volume viendrait ainsi dépasser de plus d’un million de tonnes le record établi l’an dernier et pulvériserait à nouveau de 11 Mt la moyenne cinq ans ! Les fortes précipitations qui se sont abattues (et s’abattent encore) sur les cultures durant les récoltes ont certes provoqué d’importantes perte de qualité, mais les qualités meunières devraient tout de même ressortir en quantité importante. Une arrivée massive de blé fourrager sur la scène internationale, notamment à destination de l’Asie, est également à anticiper.

Production australienne de blé.
Production australienne de blé.

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