Prix du blé
Les notations de blé tendre restent très élevées

Marius Garrigue | 28 avril 2023 

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Favorisées par des conditions climatiques bénéfiques dans une large partie de l’Hexagone, les cultures de blé d’hiver abordent la seconde partie du printemps dans un état encourageant. FranceAgriMer estime d’ailleurs à 94 % le taux de « bon à très bon » dans son dernier Crop Progress hebdomadaire, soit un taux exceptionnellement élevé pour la période de l’année. Les récoltes sont toutefois encore loin et ces notations ne présagent en rien des rendements et qualités à venir. La persistance des apports pluvieux avec une alternance d’ensoleillement sera ainsi primordiale pour maintenir les potentiels ces prochaines semaines.