Organisé en onze chapitres, Terres Inovia propose un guide actualisé pour tout savoir sur la conduite de la culture du soja en agriculture biologique : « variétés, couvert végétal avant soja, implantation, inoculation, fertilisation, irrigation, gestion des adventices, maladies, ravageurs, récolte et conservation ». Retrouvez ainsi tous les grands rendez-vous de la culture.
« Tirée par un marché des volailles biologiques dynamique, la demande pour des matières premières riches en protéines biologiques, et en particulier pour du tourteau de soja, est en pleine expansion ces dernières années. »
