« Réduire l'utilisation des produits phytosanitaires tout en conservant une rentabilité économique de l'exploitation », tel est l'objectif commun des agriculteurs engagés dans le groupe Dephy de l'Yonne. Parmi les thématiques abordées : « la diversification des rotations, la fertilité du sol ou encore les produits de biocontrôle, etc. ».
Baisse de 37 % pour l'IFT du groupe
Après 10 ans, « la réduction de l'indice de fréquence de traitement (IFT) pour le groupe est de 46 % en moyenne. Et si on retire les conversions à l'agriculture biologique, la baisse de l'IFT est de 37 % », indique Claire-Lise Levêque, conseillère à la Chambre d'agriculture de l'Yonne et ingénieur réseau Dephy.
Engagé depuis le début du groupe, Anicet Bretagne observe une réduction de 42 % de son IFT au bout de 10 ans sur son exploitation. Il revient sur les principales évolutions de ses pratiques. « Il y a la rotation qui est passé de 5 à 7 ans, par exemple : colza/blé/chanvre ou orge/blé/pois protéagineux ou lentille/blé/orge. La part des cultures de chanvre et de tournesol est devenue plus importante dans l'assolement », précise l'agriculteur. Il met notamment en avant le chanvre, qui « ne nécessite pas de produits phytos ».
Autre levier : « l'utilisation de variétés plus tolérantes aux maladies, pour limiter le recours aux fongicides. Le système de travail du sol a aussi évolué : on est passé de pratiques conventionnelles au semis direct, avec l'implantation de couverts entre chaque culture au maximum ». « Le suivi plus précis de l'IFT m'a également permis d'aller vers la certification "Haute valeur environnementale" (HVE). [...] En groupe, on travaille des sujets qu'on n'aurait peut-être pas forcément travaillé seul comme la macération de plantes... »
« Globalement, les agriculteurs du groupe se disent satisfaits du travail accompli en 10 ans, bien qu'une problématique soit toujours présente sur le salissement des parcelles, ainsi que l'utilisation des herbicides, ajoute Claire-Lise Levêque. Le groupe s'est renouvelé pour 2022-2026 avec comme principales thématiques de travail : le désherbage mécanique et la biodiversité fonctionnelle. On regarde aussi pour réussir à conserver une part de tête d'assolement correcte dans la sole chaque année, en lien avec les problématiques colza ».
