S elon un sondage effectué en ligne sur Terre-net.fr entre le 20 et le 27 août, 50,4 % des agriculteurs ont d'ores-et-déjà commercialisé plus des trois quarts de leur récolte de blé 2019, c'est-à-dire 4,4 % de moins que l'an passé. Toute la production a même été vendue pour 32,2 % d'entre eux (soit à peu près le même pourcentage que l'année dernière : 35,6 %).
Malgré tout, 25,3 % des 1 302 producteurs ayant répondu ont commercialisé moins qu'un quart des volumes récoltés, et 24,3 % entre un quart et la moitié. Des chiffres un peu plus élevés que ceux du sondage d'août 2018.
N.B. : Les résultats de ce sondage sont indicatifs (l'échantillon n'a pas été redressé).