« On entend dire que les exportations américaines s'accélèrent en Amérique du Sud » pour le blé, a rapporté Mike Zuzolo, de Global Commodity Analytics and Consulting. « C'est dur d'en dire plus car cela n'en est qu'au stade de rumeurs. » De fait, les chiffres hebdomadaires publiés par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) se sont pour l'heure révélés très faibles en ce qui concerne le blé, à moins de 350.000 tonnes vendues à l'étranger, alors qu'ils étaient conformes aux attentes pour le maïs et le soja. C'est pourtant le marché du blé, en nette hausse, qui a enregistré jeudi la meilleure performance des trois produits, d'autant qu'il profite aussi des inquiétudes liées à « des précipitations importantes dans une partie des Etats-Unis et d'un temps sec en Europe de l'Est », dans les deux cas susceptibles de nuire aux cultures, d'après M. Zuzolo.
Pour le reste, notamment le maïs et le soja, « les investisseurs ne semblent pas enclins à prendre des risques dans un sens ou l'autre avant un long week-end », lundi étant férié aux Etats-Unis, a-t-il estimé. Les cours du soja ont notamment flambé lors des dernières semaines pour atteindre leur plus haut niveau depuis l'automne 2014 et beaucoup d'observateurs ont du mal à justifier un tel essor. « Personne ne peut vraiment expliquer pourquoi le marché du soja et des tourteaux dérivé a explosé comme cela, si ce n'est en accusant des achats de fonds spéculatifs », a conclu dans une note Jack Scoville, de Price Futures Group, rapportant en outre que beaucoup d'investisseurs ne voyaient « guère de vraie justification » pour passer à l'achat sur le maïs. Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en juillet, le contrat le plus actif, a terminé à 4,0825 dollars contre 4,0475 dollars en fin de séance précédente. Le boisseau de blé pour juillet, lui aussi le plus actif, valait 4,8125 dollars contre 4,6600 dollars auparavant. Le boisseau de soja pour juillet, là encore le plus échangé, coûtait 10,7975 dollars contre 10,8550 dollars précédemment.