Peu avant 15h30 (14h30 GMT), la tonne de blé était en baisse de 25 centimes d'euro sur mars à 168,75 euros et reprenait 25 centimes sur mai à 170,50 euros, dans un volume d'échanges de près de 17.000 lots. Après deux jours de baisse, « hier, les cours sont remontés quasiment au même niveau que la semaine dernière », commentait un analyste du cabinet ODA, qui évoquait des « ajustements techniques ».
L'Algérie a de son côté annoncé l'achat de 585.000 tonnes de blé, dont possiblement « une partie en origine France, selon le niveau de prix », rapporte cet analyste. Le cours du maïs, lui, progressait de 1,50 euro sur mars à 171,50 euros et d'1 euro sur juin à 172 euros, dans un volume d'échanges de près de 750 lots.
A Chicago, « en maïs, la production d'éthanol ne cesse de battre des records semaine après semaine, apportant du soutien au marché dont l'offre est abondante », notait le cabinet Inter-Courtage.
