Chine

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Viande bovine Un marché mondial toujours tiré par la Chine

Un marché mondial toujours tiré par la Chine
À cause de la peste porcine africaine, qui a provoqué un manque de disponibilité du porc, la consommation de viande bovine a fortement augmenté en Chine en 2019. Le pays, premier importateur mondial de viande bovine, tire toujours le marché mondial, et la crise du Covid ne semble pas, pour le moment, avoir fr...