En France et dans le reste de l’Europe de l’ouest, les récentes précipitations ont été bénéfiques aux fins de cycle des maïs et des tournesols, après un mois de juillet bien plus compliqué. Un climat plus sec anticipé ces prochains jours devrait en outre faciliter les travaux de récolte à venir. Les colzas déjà semés ont quant à eux profité de l’apport hydrique du mois d’août pour démarrer leur développement, mais un phénomène de repousse des céréales est constaté dans de nombreuses parcelles. Le manque d'eau à venir risque par ailleurs de gêner les emblavements plus tardifs et la levée des plantes.
Attention au froid américain
La Corn Belt américaine profite de son côté toujours de conditions hydriques bénéfiques aux cultures, mais l’attention est désormais portée sur le thermostat. Les températures se réduisent rapidement et sont désormais installées sous les normales de saison. Pour le moment, aucune gelée n’est à déplorer, mais le retard de développement des cultures dans un contexte de rafraîchissement prématuré constitue un risque à surveiller.
En Australie, les températures descendent en revanche régulièrement sous les 0° C. Ces épisodes de gelées sont encore trop prématurés pour abîmer les cultures, mais ont pour conséquences de remonter l’eau des sols à la surface. Après des mois de sécheresse, cette situation inquiète donc tout particulièrement les producteurs australiens. L’ouest du pays profite toutefois de pluies rassurantes.
À noter également, le début de cycle des blés en Argentine est gêné par un manque d’eau notable.
