11 décembre
Rétention et intérêt acheteur
Les fabricants d'aliments du bétail cherchent des volumes, que les producteurs sont peu enclins à lâcher aux prix actuels.
Le pois français s’est de nouveau raffermi la semaine passée au sein d’un marché très demandeur. La bonne qualité des récoltes hexagonales et la compétitivité des protéagineux dans les rations animales suscitent en effet un intérêt acheteur depuis plus d’un mois. Dans le même temps, les vendeurs restent plutôt discrets et initient ainsi une tension sur le marché intérieur.
Outre-Atlantique, la tendance est d’ailleurs similaire. La demande canadienne est soutenue, tant en qualité humaine qu’animale, et les producteurs sont pour le moment sur la réserve.