Prix des orges
L’offre 2021 pourrait rapidement se tendre

Marius Garrigue | 21 avril 2021 

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Les notations de FranceAgriMer restent pour le moment très encourageantes avec 83 % des orges d’hiver qui recevaient l’appréciation « bon à très bon » au 12 avril, dernier, soit un bond de 22 points par rapport à l’an. Les orges de printemps sont quant à elles jugées bonnes à très bonnes à 88 %, contre 78 % l’an dernier. L’état des cultures hexagonale risque toutefois de se dégrader rapidement avec le climat sec qui s’installe durablement sur l’ensemble de l’Europe de l’Ouest. Rappelons par ailleurs que les surfaces nationales sont estimées en retrait de 239 kha sur un an par Agreste et que les stocks français ont été épuisés par une campagne 2020 dynamique en matière d’exports.