Prix du blé
Dégradation des cultures françaises

Marius Garrigue | 03 mai 2021 

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Dans son dernier rapport hebdomadaire, FranceAgriMer a réduit de quatre points ses notations de culture. Ce sont désormais 81 % des cultures de blé tendre qui reçoivent le label « bon à très bon ». Ces notations restent toutefois nettement supérieures à l’an dernier (58 %) et s’établissent à leur plus haut niveau depuis la campagne 16/17. Le potentiel serait ainsi encore prometteur et les conditions climatiques de ces prochaines semaines seront déterminantes. Rappelons tout de même qu’avec un stock de fin de campagne très faible et une demande internationale déjà soutenue sur la nouvelle récolte, il faudra une excellente moisson à la France cette année pour apaiser la tension du marché.