Prix du blé
Tout va bien en Australie

Marius Garrigue | 18 juin 2021 

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Après une année 2020 exceptionnelle, l’Australie profite à nouveau d’un début de campagne très encourageant. Un petit déficit hydrique était certes rapporté à l’Est du pays, mais de récents apports sont venus nettement améliorer l’humidité des sols ces dernières semaines. Pour le moment Abares anticipe donc une moisson de blé 2021 à 27,8 Mt, un chiffre certes en retrait par rapport au record de l’an dernier (33,3 Mt), mais en nette avance sur la moyenne cinq ans (23,8 Mt). La moisson de canola bondirait quant à elle à 4,2 Mt, au plus haut depuis 2016 (4 Mt l’an dernier). Les récoltes sont cependant encore loin, et de nombreux facteurs viendront certainement faire varier ces estimations.