Prix du blé
État préoccupant des blés de printemps canadiens

Marius Garrigue | 06 août 2021 

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Tout comme le canola, les blés de printemps canadiens ont souffert en seconde partie de cycle des conditions extrêmement sèches et chaudes qui ont perduré sur l’ensemble des zones de production. Les crop progress canadiens sont d’ailleurs très préoccupants avec 16 % de « bon à excellent » dans le Saskatchewan et 22 % dans l’Alberta. À titre de comparaison, l’an dernier, ces ratios s’établissaient à 84 et 82 % ! Avec des surfaces nationales au plus bas depuis 2016, les estimations de production du pays risquent de rapidement être revues à la baisse ces prochains jours.