Prix du blé
Chute de la production canadienne !

Marius Garrigue | 31 août 2021 

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Déjà sous tension, StatCan est venu renforcer le marché du blé lundi dernier. Le service de statistique canadien a en effet chiffré à la production de blé de printemps du pays à 16,1 Mt seulement, soit une chute de près de 10 Mt par rapport à l’an dernier ! À titre de comparaison, la moyenne quinquennale se situe à 23,8 Mt, et la dernière campagne qui a vu une moisson aussi faible de l’autre côté de l’Atlantique date de 2007 (13,8 Mt) !