Réponses d’expert

Prix du colza
Une flambée justifiée par les fondamentaux

Le début de la campagne 21/22 débute sur une flambée des prix historique de part et d’autre de l’Atlantique. Loin d’être spéculative, cette inflation galopante vient refléter un manque d’offres critique sur le territoire europée ainsi qu’au Canada. StatCan a d’ailleurs de nouveau coupé son estimation de récolte nationale la semaine passée, à 12,8 Mt soit la plus faible moisson depuis 2010 ! Dans le même temps, le stock de report est au plus bas depuis 2017, à 1,8 Mt. À titre de comparaison, la récolte canadienne s’était élevée à 19,5 Mt l’an dernier, tandis que le stock de report était chiffré à 3,4 Mt.

Production canadienne de canola.
Production canadienne de canola.

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