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Les cultures françaises à nouveau menacées par le climat

Marius Garrigue | 02 août 2022 

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Quinze jours à peine après l’épisode caniculaire de la mi-juillet, la France s’apprête à subir une nouvelle vague de chaleur cette semaine. La majeure partie du territoire risque en effet de connaître des montées de températures au-dessus des 30 °C, avec notamment une poussée plus de 40 °C attendue dans le Sud-Ouest ! Cet épisode intervient en outre dans un contexte de déficit hydrique et de mesures de restrictions d’usage des eaux particulièrement préoccupant. Les cultures de maïs et de tournesol risquent en effet de se dégrader sensiblement au cours des prochains jours.