Assolements 2019 Progression des surfaces de céréales d'hiver, mais nette baisse pour le colza

Terre-net Média

Selon Agreste, le service statistique du ministère de l'agriculture, les surfaces de céréales d'hiver affichent une progression en 2019, excepté pour le blé dur. La sole de colza enregistre un net recul pour cette campagne, compte tenu de la sécheresse et des mauvaises conditions climatiques.

Champ de colzaAgreste, service statistiques du ministère de l'agriculture, a revu, au 1er février 2018, ses estimations de surfaces des grandes cultures en France. (©Terre-net Média) Au 1er février, Agreste note une progression des surfaces de céréales d'hiver. La sole de blé tendre d’hiver enregistre une hausse de 2,9 % par rapport à 2018, atteignant 5 millions d’hectares. Elle reste toutefois stable comparée à la moyenne 2014-2018. Dans la région Centre, cette progression atteint les 6 %. Les surfaces en orge d’hiver augmentent aussi par rapport à 2018 (+ 2,9 %), mais diminue de 2,9 % par rapport à la moyenne 2014-2018. Par contre, « les surfaces de blé dur sont en fort recul à 318 milliers d'hectares (- 8,6 % sur un an ; - 5,6 % par rapport à 2014-2018). La baisse atteint 12,6 % en Occitanie, particulièrement touchée par la baisse des rendements en 2018, et de 3,6 % dans le Centre).

« Nette baisse » pour la sole de colza

En ce début de mois, le service statistique du ministère de l'agriculture a également revu ses estimations en colza. La sole s'établit à 1 342 milliers d'hectares : - 16,8 % sur un an et - 11,3 % par rapport à 2014-2018. Les causes de cette baisse : la sécheresse et de mauvaises conditions sanitaires des cultures. « Le recul atteint 23 % dans le Centre, principale région productrice, et culmine à 40 % en Île-de-France. » Agreste souligne que « ces estimations de surfaces de colza pourraient être revues si les conditions de développement de la culture amènent à retourner celle-ci et à la remplacer au printemps ».


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