Vers 13H00 (11H00 GMT), le contrat de blé pour livraison en décembre gagnait 1,25 centimes à 160,50 euros et l'échéance de mars progressait de 1,50 euro à 165,50 euros, dans un volume d'échange global de 10.000 lots à la mi-journée.
« On a vraiment eu l'impression que ce matin, quelqu'un a acheté des lots pour couvrir une vente. Si c'est le cas, c'est une démarche qui est limitée en volume et limitée dans le temps. On attend de voir », commentait un analyste du cabinet Intercourtage, qui relevait autrement le peu « d'éléments de soutien » des cours, même si France AgriMer a encore revu à la baisse mercredi ses prévisions de récoltes pour la France.
Le marché commence à bruisser de rumeurs de commandes en provenance de pays tiers comme l'Iran, dont les meuniers réclament 1 million de tonnes de blé avec un bon taux de gluten selon un analyste, ainsi que de l'Inde ou l'Algérie, également pour les blés meuniers.
Danc un volume nettement plus limité, le maïs suit les blés. Vers 13H00, le contrat de novembre gagnait 1 euro à 161,25 euros et celui de janvier 1 euro également à 163,50 euros. Seulement 600 lots environ avaient été échangés.