Le cabinet australien Abares a révisé à la baisse son estimation de production de blé sur l'Australie à 19,2 millions de tonnes (Mt) contre 21,9 Mt, lors d'une précédente estimation en juin, « conséquence de l'épisode de déficit hydrique de ces dernières semaines », indiquait le cabinet Agritel dans une note publiée mardi.
Autre bassin de production victime de la sécheresse, l'Amérique du Sud, « avec un focus sur l'ouest de l'Argentine qui compte pour un peu plus de 30 % des surfaces de blé » de ce pays, dont la production est attendue chez Agritel à 20,8 Mt.
À Chicago, le blé a également rebondi sur des considérations techniques, après avoir subi une baisse prolongée des cours.
Peu avant 12 h 45 (10 h 45 GMT) sur Euronext, la tonne de blé regagnait 1,25 euro sur l'échéance de décembre à 169,50 euros et 75 centimes d'euro sur celle de mars à 173,25 euros, pour un peu moins de 12 000 lots échangés. La tonne de maïs, elle, regagnait un euro, tant sur l'échéance de novembre à 163,75 euros, que sur celle de janvier à 168,50 euros, pour près de 400 lots échangés.
