Le blé se stabilise, après quelques précipitations

Ces pluies très attendues, en raison du déficit hydrique qui touche notamment le nord de la France et de l'Europe, « ont été hier disparates, essentiellement sous forme d'orages, donc très hétérogènes. Il pourrait en être ainsi tout au long de la semaine », commentait le cabinet Agritel, dans une note diffusée mardi.

Selon Mars, l'observatoire des cultures européennes, le rendement en blé tendre pour la prochaine récolte en Europe pourrait s'élever à 5,87 tonnes/hectare, ce qui serait inférieur de 2,3 % par rapport à la récolte passée et de 1,7 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années.

« Les cultures d'hiver sont pour la plupart dans de bonnes conditions, malgré un début de printemps très sec (après un hiver très humide) en Europe de l'Ouest, mais aussi en Pologne, Ukraine et Roumanie », commentait Inter-Courtage

Les exportations européennes de blé ont rebondi la semaine dernière et s'élèvent désormais à près de 28 millions de tonnes au 26 avril contre 17,16 millions de tonnes l'an passé au 21 avril.

Peu avant 13h30 (11h30 GMT) sur Euronext, la tonne de blé progressait de 25 centimes d'euro sur l'échéance de mai à 196,25 euros, et reculait d'autant sur septembre à 186,75 euros, pour un peu moins de 17 000 lots échangés.

La tonne de maïs, elle, était inchangée sur le contrat de juin à 165,50 euros, et progressait de 75 centimes sur août à 169,50 euros, pour environ 170 lots échangés.

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