Consommation

Articles relatifs à la consommation de produits alimentaires.

Confinement Il n’y aura pas de pénurie de farine, prévient l’ANMF

Alors qu’au printemps, les Français s’étaient rués sur les produits de première nécessité, provoquant des pénuries ponctuelles sur certaines denrées alimentaires de base, l’Association nationale de la meunerie française rappelle que les meuniers « seront au rendez-vous » et qu'il n'est pas nécessaire de const...

Consommation Le Covid-19 a mis au défi la progression du vrac

Jusque là en plein essor, les ventes en vrac avaient chuté pendant le confinement et certains y ont vu une méfiance vis-à-vis de produits moins emballés. Mais la croissance est revenue depuis, assure le secteur, qui tient salon lundi et mardi à Pantin (Seine-Saint-Denis).