Diversification agricole
Ensemble d'articles concernant les activités de diversification à la production agricole : agritourisme, vente directe, production d'énergie, transformation des cultures en pâtes, farine, huile, pain, bière, etc. Vous trouverez des conseils d'experts et témoignages d'autres agriculteurs qui ont diversifié leurs ateliers pour dégager davantage de valeur ajoutée ou ne pas mettre tous ses oeufs dans le même panier.
Produire des salades et des truites près des villes en respectant l'environnement : les créateurs d'une des plus grandes fermes d'aquaponie d'Europe, près de Bordeaux, ambitionnent d'essaimer dans tou (...)
En Hauts-de-France, les vacances à la ferme peuvent rimer avec soutien social. 11 agricultrices, formées spécifiquement, accueillent des enfants et adolescents en souffrance affective. Un revenu suppl (...)
Finies les contraintes concernant les horaires d'ouverture des supermarchés pour les clients ! Depuis octobre 2022, Romain Calais, agriculteur à Criel-sur-Mer (Seine-Maritime), a développé la vente di (...)
En termes de solutions prêtes à l'emploi pour les agriculteurs souhaitant se diversifier, découvertes au Sia 2023, l'agritourisme n'est pas en reste. Un lit au pré et Parcel tiny house proposent des h (...)
Parmi les solutions clé en main, présentées lors du salon de l'agriculture 2023, pour que les producteurs puissent se lancer plus facilement dans la transformation et la vente directe, J'achète fermie (...)
Dans les allées du dernier salon de l'agriculture, toujours plus de produits fermiers à déguster mais aussi, et c'est plus nouveau, de solutions clés en main, souvent proposées par des start-up, pour (...)
Achats de produits fermiers, visites d'exploitations, ateliers découverte à destination du grand public, activités pédagogiques pour les scolaires, restauration (repas, apéros, pique-niques, goûters), (...)
61 % des Français disent "consommer des produits en circuits courts au moins une fois par mois" avec, pour principale motivation, "la juste rémunération des producteurs" pour 43 % d'entre eux. 61 % ég (...)
Consommé en huile, en graines entières, toastées ou décortiquées, le chanvre fait son entrée au menu de la restauration collective en Nouvelle-Aquitaine, où les collectivités poussent à la création d' (...)
Il y a un an et demi, Joris Baco lance monhangar.fr, « pour mettre en relation des agriculteurs ayant des espaces de stockage qu'ils n'utilisent pas et des particuliers qui ne savent pas où entreposer (...)
