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greste, service statistique du ministère de l’agriculture, a actualisé le 10 septembre 2019, ses estimations de surfaces et de rendements mises à jour pour les cultures d’orge d’hiver, colza et blé tendre, récolte 2019. Ces chiffres ont été réactualisés grâce à des données du 1er septembre 2019.
D’après ces estimations, la production de colza s’annonce en nette baisse : - 29 % sur un an, compte-tenu du recul des surfaces.
Du côté de l’orge d’hiver, la production est estimée en hausse de 13 % comparée à 2018. Le bilan est assez similaire pour le blé tendre : la production a été revue à la hausse à 39,4 Mt, soit une augmentation de 15,8 % sur un an et de 11,7 % par rapport à la moyenne quinquennale 2014-2018.
