Prix du blé
Des potentiels bien plus encourageants en France

Marius Garrigue | 25 mai 2021 

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Après un début de printemps extrêmement sec, la France a finalement pu profiter d’un mois de mai bien humide. Ces précipitations ont touché la majeure partie des cultures nationales et ont relancé les potentiels des céréales d’hiver et de printemps. Le déficit hydrique n’est certes pas entièrement comblé dans toutes les régions, mais la situation est désormais très prometteuse au niveau national. Les températures fraîches sont toutefois à surveiller avec des retards de développement d’ores et déjà rapportés dans les campagnes. Le retour du beau temps ne devra en outre pas trop se faire attendre, sans quoi le manque d’exposition lumineuse risquerait d’entraver les fins de cycle.