Prix du blé
Un bilan français encore sous tension

Marius Garrigue | 09 août 2022 

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Dans son dernier rapport mensuel, Agreste a sensiblement alourdi son estimation de production des céréales d’hiver. La moisson de blé tendre a notamment été relevée d’un million de tonnes à 33,9 Mt, ce qui représente tout de même encore un retrait de 1,5 Mt par rapport à l’an dernier et d’un million de tonnes comparé à la moyenne cinq ans. Compte tenu de la vigueur des exports nationaux, le bilan de fin de campagne risque par conséquent de ressortir encore très tendu.