Stockage des céréales

La conservation des denrées stockées passe par un refroidissement rapide de la masse de grains. En maïs, un premier palier de ventilation amène la température des grains autour de 12-15°C , et un second l’abaisse à 4-8°C. La ventilation doit être déclenchée si la température extérieure est inférieure de 8-12°...

Pour préserver la qualité des grains et prévenir le développement des insectes, il est important de démarrer la ventilation dès la mise en stockage de la récolte de céréales à paille. [Article mis à jour, publié initialement le 24 juillet 2018]

Le constructeur des Ardennes lance une méthode originale de stockage des céréales en boudins. La logistique est simplifiée, l’utilisation de ventilation et de produits phytosanitaires est superflue.

Sans-fil et connecté, le système de sondes créé par Quanturi participe à l’optimisation des processus de transformation des résidus organiques en compost en proposant un contrôle de la température en temps réel. Il assure la traçabilité et la cohérence avec les normes en vigueur pour la commercialisation.

Le groupe coopératif Maïsadour lance un prototype de Prox'Silo, un silo mobile pour collecter les productions de céréales de ses adhérents au plus près des champs.

Les laboratoires Standa ont mis au point l'Atco box, un absorbeur d'oxygène adapté à différents types de contenants. Cette boîte permet la décontamination et la conservation de grands volumes de grains sans utiliser de produits chimiques.

L'autoconsommation des céréales par les bovins est une piste envisagée par de nombreux polyculteurs-éleveurs. Si la technique permet d'économiser des concentrés, elle demande du travail et des équipements supplémentaires. Il est alors primordial de regarder les chiffres avant de se lancer !

Lors du stockage, maîtriser la température du grain permet de préserver sa qualité et de réduire les risques de contamination par des insectes, des moisissures… Dans cet objectif, Javelot, start-up lilloise créée en 2017, propose une solution de thermométrie connectée pour un suivi permanent, accessible direc...

Avant qu'il ne soit trop tard, un nettoyage efficace complété si nécessaire par un traitement insecticide favorise une bonne conservation de la récolte.

La société nOx, filiale du groupe Poujaud, a mis sur le marché un procédé de conservation des grains en atmosphère contrôlée : le big bag nOx.

Un insecte dans un tas de grains, ça peut paraître anodin. Sauf qu’il est le signe d’une infestation déclarée et d’un lot qui ne vaut plus rien. Heureusement, il existe une large palette d’actions de prévention, de détection et même de traitement. Le point avec Philippe Goujon, responsable technique, et Thiba...

Le Comité national de l’agriculture biologique (Cnab) a décidé de retirer les produits contenant du piperonyl butoxide (PBO) du guide des produits de protection des cultures utilisables en AB. Conséquence pour la lutte contre les insectes au stockage : les pyrèthres naturels synergisés ne seront plus utilisab...

Stocker sa récolte à la ferme ne consiste pas uniquement à mettre du grain dans un hangar ou une cellule. Bien stocker et conserver sa production (qualités sanitaires et technologiques préservées, absence d’insectes) ne s’improvise pas. L’objectif de ce livre blanc est de balayer les idées reçues et de donner...

Pour faire face à un déficit de capacités de stockage, les trois coopératives de l'Ucal, Union des coopératives agricoles de l'Allier, ont décidé la construction d'un silo commun. La construction aura duré un an et fait intervenir vingt entreprises. Revivez-la en 3 minutes.

Une étude réalisée par Agri Consult montre que les céréaliers estiment l'investissement dans une installation de stockage des céréales en silo « inaccessible » alors qu'ils en survalorisent le prix.

Agri Consult lance Ventiperformer, un système qui déclenche automatiquement le ventilateur de silo suivant la température de déclenchement et la durée de ventilation choisies.

Parler du bien-être des agriculteurs en pleine crise agricole et après une moisson catastrophique peut passer pour une provocation. Le Grand angle de Terre-net Magazine n°58, qui vient de paraître, explique surtout qu’il ne faut pas s’isoler dans ses problèmes et qu’il vaut mieux se faire aider par des tiers ...

Élément central de l’unité de stockage, la ventilation protège le grain des moisissures et des insectes. Investir dans un système sur son exploitation implique de choisir un ventilateur et un réseau de diffusion de l’air, dont la nature et le coût dépendent des orientations techniques et de la morphologie de ...