Le baromètre reste orienté à la pluie dans les grandes plaines américaines, notamment sur la Corn Belt. 20 à 50 mm devraient ainsi tombés au cours des sept prochains jours dans de nombreuses régions. Cette météo fortement pluvieuse qui perdure depuis plus d'un mois pourrait accentuer le retard déjà observé dans les semis de printemps.
Certes, 45 % des blés sont actuellement semés selon le cabinet Agritel, contre 22 % la semaine passée, mais 67 % le sont normalement à cette date en moyenne quinquennale. En maïs, seuls 30 % des surfaces sont emblavées, contre 23 % il y a une semaine et 66 % à cette période en moyenne sur cinq ans.
25 à 50 mm attendus en Ukraine
L'Ukraine a également connu des précipitations abondantes ces derniers jours qui devraient, après une courte accalmie, reprendre de plus belle : « 25 à 50 mm sont attendus au centre et à l'ouest du pays d'ici quatre à sept jours », indique le spécialiste des marchés agricoles. Les travaux des champs ont donc été légèrement retardés, mais cela pourrait s'accentuer avec le retour des conditions humides. Pour l'heure, d'après Agritel, 77 % des emblavements de maïs sont réalisés, contre 87 % habituellement.
Une situation qui, si les pluies continuent, pourrait remettre en cause les perspectives de production record au niveau mondial, toutes cultures confondues. Par ailleurs, alors que les exportations ukrainiennes, de maïs en particulier (+ 10 Mt par rapport à n-1 du fait d'une excellente récolte 2018), se portent très bien cette campagne, comme celles de blé aux États-Unis (842 kt commercialisées en une seule semaine, clôturée le 9 mai), les disponibilités en céréales pour les mois qui viennent risquent de s'amenuiser dans ces deux grandes zones de production.
