Prix du blé
Un bilan blé encore très tendu (USDA)

Marius Garrigue | 09 février 2023 

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Jugé relativement neutre, le dernier rapport USDA a toutefois apporté quelques changements notables au bilan mondial blé. La récolte australienne a notamment été remontée de 1,4 Mt (38 Mt), tandis que la moisson russe a été augmentée de 1 Mt (92 Mt). La consommation au sein de l’UE a toutefois elle-aussi été relevée de 750 kt tandis que les exports ont été relevés de 500 kt. La consommation et les exports russes ont également été augmentés de 500 kt, à l’instar des exportations ukrainiennes. Le stock des grands exportateurs demeure ainsi à leur plus bas niveau depuis dix ans (55 Mt) tandis que le cumul d’exportations et consommation atteignent un nouveau record historique.