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En cause : la baisse des rendements, notamment engendrée par la sécheresse. Le rendement moyen en pommes de terre de conservation et demi-saison est évalué à 39 t/ha, soit « - 4,8 t/ha sur un an et - 4,2 t/ha par rapport à la moyenne quinquennale ».
Du côté des pommes de terre fécule, la production hexagonale (820 000 t) est revue à la baisse : - 23,8 % sur un an et - 18,1 % par rapport à la moyenne 2017-2021. En lien : la diminution de la sole (20 941 ha) et des rendements. Agreste calcule un rendement moyen de 39,2 t/ha, soit - 11,9 % sur un an et - 10,6 % par rapport à 2017-2021.
Les résultats département par département
Retrouvez plus de détails avec les cartes interactives ci-dessous. Cliquez sur le (ou les) département(s) souhaité(s) pour découvrir les estimations de rendements en pommes de terre de conservation et demi-saison pour cette récolte 2022 ainsi que l'évolution par rapport à 2021 et à la moyenne 2017-2021.
Retrouvez, sur la carte suivante, les estimations de surfaces en pommes de terre pour la récolte 2022, l'évolution par rapport à 2021 et à la moyenne 2017-2021.
Même chose pour les pommes de terre fécule avec dans un premier temps, les estimations de rendements et sur la deuxième carte, les estimations de surfaces.
