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Les représentants de la grande distribution ont signé le 9 novembre une charte d’engagement avec le ministre de l’agriculture pour davantage mettre en avant les produits d’origine française dans leurs rayons. Une initiative particulièrement bienvenue, alors que le deuxième confinement risque de mettre à mal c...

Les achats de pommes de terre par les ménages français ont continué de progresser entre le 18 mai et le 14 juin 2020, constate le CNIPT dans sa dernière analyse mensuelle. La hausse est toutefois moins marquée que lors de la période précédente.

Après la forte hausse en début de confinement, les achats de pommes de terre des ménages continuent de progresser, constate le CNIPT dans sa dernière analyse mensuelle. Mais cette croissance est « à nuancer ».

Si les Français peinent, depuis quelques semaines, à trouver de la farine dans les magasins, il n’y a cependant pas de pénurie en France, a rappelé l’Association nationale de la meunerie française. Le manque s’explique par les difficultés à conditionner en petite quantité. Parallèlement, les meuniers doivent ...

Si les grandes surfaces et les centres commerciaux à proximité des villes ont constitué des moteurs de l’économie locale pendant plusieurs décennies, consommant des terres au détriment de l’agriculture, ce modèle arrive aujourd’hui à la fin d’un cycle et pose la question d’un dynamisme territorial mieux artic...

Alors que l'alimentation bio se démocratise de plus en plus dans les assiettes des Français, une bataille commerciale féroce se développe entre les magasins historiques spécialisés, les nouveaux arrivants et les grandes surfaces.

« Le compte n'y est pas » quant à la rémunération des agriculteurs, a affirmé lundi le ministre de l'agriculture, Didier Guillaume lors d'un bilan de la loi Alimentation, qui devait rééquilibrer les relations commerciales entre producteurs, industriels et distributeurs.

Les négociations commerciales entre distributeurs, agriculteurs et industriels, qui se tiennent traditionnellement de la mi-octobre jusqu'à fin février, avaient été compliquées l'an dernier par le vote de la loi Alimentation. Elles s'annoncent encore tendues cette année, malgré des efforts de part et d'autre...