Agroalimentaire
Articles relatifs à l'agroalimentaire, c’est-à-dire aux activités industrielles qui transforment des productions alimentaires issues de l'agriculture en aliments industriels destinés essentiellement à la consommation humaine. Economie, emploi, législation : les enjeux du secteur.
La hausse des prix des aliments devrait être d'environ 1 % à l'issue des négociations commerciales qui se terminent le 1er mars, a estimé jeudi le PDG de Carrefour et président de la Fédération du com (...)
La tension est encore montée d'un cran mardi entre l'agroalimentaire et la grande distribution, accusée en pleines négociations de « détruire » le tissu industriel français en tirant les prix vers le (...)
La Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD) a annoncé lundi son boycott des prochaines réunions du comité de suivi des négociations commerciales, dénonçant des « déclarations réductrices et (...)
L'Assemblée nationale a adopté lundi en première lecture une proposition de loi Renaissance visant à expérimenter une éducation à l'alimentation à l'école, face à la hausse de l'obésité et pour souten (...)
Les États généraux du gaspillage alimentaire, lancés en 2025 par le député Guillaume Garot et dont les conclusions ont été présentées mercredi, préconisent parmi d'autres mesures la suppression des da (...)
Cadmium, mercure, plomb ou encore acrylamide : l'exposition des Français à ces substances chimiques via l'alimentation est « toujours préoccupante », souligne jeudi l'Anses, qui recommande de poursuiv (...)
La grande distribution freine-t-elle l'accès à une alimentation saine en gagnant moins d'argent sur les produits d'appel mauvais pour la santé pour se rattraper sur les prix des produits frais ? L'ass (...)
Promotions favorisant les produits gras et sucrés, aliments sains plus chers... Les distributeurs français ont encore d'« importants » progrès à faire en matière de nutrition, selon un rapport relayé (...)
Rentabilité en berne et compétitivité en danger : l'association nationale des industries alimentaires (Ania) a décrit mercredi un secteur « à bout de souffle », se basant sur une étude de la Banque de (...)
L'Autorité de la concurrence a annoncé vendredi l'ouverture d'une procédure d'analyse des effets de deux centrales d'achat majeures de la grande distribution, Aura et Concordis, en pleines négociation (...)
Si elles représentent 3 % des entreprises de l’agroalimentaire, les coopératives ont réalisé plus d’un quart du chiffre d’affaires du secteur en 2023.
Le Sénat a constitué le 10 décembre une commission destinée à faire la lumière sur la construction des prix au sein de la filière agroalimentaire, en étudiant notamment les pratiques en vigueur dans l (...)
Jouant la carte de l'apaisement après des années de tensions et de guerre des prix, grande distribution et industrie agroalimentaire démarrent lundi leurs traditionnelles négociations commerciales, ai (...)
Agir sur la restauration collective, réduire le gaspillage alimentaire... mais pas de « réduction » de consommation de viande : le gouvernement a publié vendredi, avec plus de deux ans de retard et de (...)
Des agriculteurs aux restaurateurs en passant par les grossistes, une dizaine d'organisations professionnelles se sont regroupées au sein d'un nouveau collectif, la « filière Restaurations », afin de (...)
Il faut mieux réglementer, voire interdire l'hexane, un solvant neurotoxique et perturbateur endocrinien massivement utilisé par l'industrie agroalimentaire pour extraire les huiles végétales, plaiden (...)
Les autorités sanitaires ont annoncé vendredi le retrait et le rappel de plusieurs références de tortillas du groupe espagnol Palacios, vendues partout en France en grande distribution, après deux cas (...)
L'association nationale des industries alimentaires (Ania) a alerté sur « l'effondrement de la balance commerciale alimentaire française » depuis début 2025, déplorant des contre-performances aussi bi (...)
Ouvertures de magasins, développement de l'e-commerce... Le leader de la distribution spécialisée en produits issus de l'agriculture biologique Biocoop a dévoilé jeudi un plan d'investissement de plus (...)
Le Parlement européen s'apprête à adopter définitivement mardi une loi contre le gaspillage alimentaire et les déchets textiles.
Implantées localement, acteurs économiques des territoires, créatrices de valeur ajoutée, moteurs de la transition... Les entreprises de l’agroalimentaire sont riches d’arguments pour démontrer leur r (...)
L'entrée en vigueur jeudi de nouveaux droits de douane imposés par Washington à des dizaines de pays aura des conséquences économiques, mais qui en paiera le prix ? Hausse des prix pour les consommate (...)
Les droits de douane américains de 15 % imposées par Trump aux produits européens dans le cadre d’un « accord commercial préliminaire » entre l’UE et les États-Unis doivent entrer en vigueur le 7 août (...)
La Ligue contre le cancer, l'association de défense des consommateurs CLCV, la Fédération française des diabétiques, Action contre la faim... 87 associations et organisations interpellent mercredi le (...)
Tereos, numéro deux mondial du sucre, a publié mercredi une « performance solide » pour son exercice 2024-25, où il a réalisé le « troisième meilleur résultat de son histoire » en dépit d'une chute de (...)
Acteur central de la consommation, la grande distribution est de plus en plus scrutée par les associations et les ONG, qui lui reprochent son manque d'implication dans la transition vers une alimentat (...)
Les principales enseignes de la grande distribution « ne prennent pas encore ou très peu en considération les enjeux écologiques et de santé publique », et restent « en retard » malgré quelques « prog (...)
Les crises climatiques et sanitaires de ces dernières années n’ont fait que confirmé la nécessité, pour l’agriculture, de se transformer. Pour autant, si une transition s’avère non seulement indispens (...)
La ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire Annie Genevard a réaffirmé jeudi dans un supermarché du Val-d'Oise la volonté du gouvernement de lutter contre la « francisation » des pr (...)
Des ONG spécialisées ont estimé mercredi que la déforestation liée à la quantité de viande bovine vendue par le distributeur Casino en Amérique latine, où il n'est aujourd'hui plus présent, pourrait a (...)
Le groupe agroalimentaire Avril a annoncé mercredi un bénéfice net en recul de 36 % en 2024, sous l'effet de la baisse des prix des matières premières, mais se dit « confiant » pour la suite, dans un (...)
Garantir l'accès à une nourriture de qualité, 20 % de bio à la cantine, mieux informer le public... le gouvernement a mis en consultation vendredi sa « stratégie nationale pour l'alimentation », qui (...)
Une « stratégie collective » a-t-elle été mise en place par certains acteurs dans la vente de produits bio en France ? Carrefour et Intermarché, qui contestent les faits, ont indiqué mercredi être cib (...)
Marges minimales sur les denrées alimentaires, encadrement de certaines promotions... Le Sénat a voté mardi pour prolonger plusieurs dispositifs des lois Égalim visant la grande distribution et censée (...)
La justice belge a jugé en septembre irrecevable une demande de la centrale d'achats internationale Eurelec (E.Leclerc, Rewe, Ahold Delhaize), qui voulait empêcher le ministère de l'Economie français (...)
La période de forte inflation des prix alimentaires avait fait craindre une dégradation cachée des recettes pour en réduire les coûts, ou « cheapflation », mais la Répression des fraudes a révélé avoi (...)
La conférence de presse que tiendront mercredi plusieurs patrons de la grande distribution au Salon de l'agriculture à l'invitation de l'animatrice Karine Le Marchand est « un énième coup de communica (...)
Alors que la balance commerciale des produits agricoles et agroalimentaires a accusé une nouvelle baisse en 2024, le collectif Export et souveraineté formule une liste de propositions pour enrayer « (...)
