Agroalimentaire

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont continué à grimper en septembre, pour atteindre leur plus haut niveau sur la décennie 2011-2021, annonce la FAO. En cause : la hausse des prix des céréales et des huiles végétales.

Les membres de l’Assemblée nationale et du Sénat réunis en commission mixte paritaire ont trouvé un accord sur la proposition de loi visant à protéger la rémunération des agriculteurs (également appelée loi Égalim 2). Le texte, qui met en place des mécanismes de transparence et de contractualisation pour sécu...

Alors que la meunerie française est confrontée à une marge brute « à son plus bas niveau depuis 2013 », le syndicat professionnel des meuniers demande que la hausse des prix des céréales soit répercutée tout au long de la chaîne, jusqu'au consommateur.

Dans un contexte de faibles récoltes mondiales et de prix en hausse, Intercéréales rappelle qu’en dépit de ses particularités, la moisson 2021 saura répondre aux besoins des consommateurs. Alors que les cours s’envolent, l’interprofession soutient les demandes de répercussion des prix à la hausse que pourraie...

Comment assurer de meilleurs revenus aux agriculteurs ? Moins de trois ans après la loi Alimentation, un nouveau texte porté par la majorité arrive à l'Assemblée jeudi afin de renforcer leur pouvoir dans les négociations avec les industriels et les supermarchés.

À l'occasion de la Journée mondiale du lait, mardi 1er juin, le Cniel a fait témoigner plusieurs jeunes sur leur métier, d'éleveur/éleveuse, mais aussi de fromager/fromagère, de technicien/technicienne de laiterie... Le point commun, à l'amont comme à l'aval de la filière : une même passion pour le produit et...

Le défi de la souveraineté alimentaire est sur toutes les lèvres et ne pourra être relevé sans le concours des territoires, estiment la Coopération agricole, l’Assemblée des départements de France et Régions de France. Les trois organisations ont mis en commun douze propositions dans un manifeste pour, à la l...

En plein débat sur les arbitrages de la future politique agricole commune, la plateforme Pour une autre Pac appelle à une refonte totale du système actuel. Elle dénonce notamment un gaspillage de l’argent public, s’appuyant sur une enquête menée par la journaliste Caroline Trouillet sur les plus gros bénéfici...