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Agroalimentaire

Articles relatifs à l'agroalimentaire et au secteur agroalimentaire.

Pouvoir d'achat Comment se forment les prix à la consommation ?

De l'huile aux pâtes en passant par les oeufs, les Français ont constaté ces derniers mois une forte hausse des prix des produits dans leur panier. Avant d'être fixés sur l'étiquette, ils font l'objet d'une négociation aux contours souvent « opaques » entre industriels et distributeurs.