Chicago hebdo Le prix du blé grimpe, l'offre préoccupe le marché

AFP

Les cours du blé ont fini la semaine en hausse vendredi, soutenus par des inquiétudes sur l'offre après une annonce de la Russie et l'arrivée d'une nouvelle vague de chaleur dans le centre des États-Unis.

Plaines de bléAux Etats-Unis, l'arrivée d'une vague de chaleur inquiète les agriculteurs et les marchés. (©CC)

Le Conseil international des grains (IGC) a annoncé jeudi un léger abaissement de ses prévisions de production de blé pour l'année 2021/22 (de juin à mai), ce qui a contribué à orienter le prix de cette céréale à la hausse, de même que le relèvement significatif des taxes imposées par la Russie sur ses exportations de blé.

Mais le marché s'inquiétait aussi de l'arrivée d'une vague de chaleur dans les grandes plaines du centre des États-Unis, à compter de samedi, selon les services de la météorologie nationale (NWS). Elle intervient alors que les fermiers sèment le blé d'hiver, notamment dans le Kansas, de loin le plus gros producteur du pays.

Les agriculteurs attendent ainsi des conditions plus favorables pour planter, a expliqué Alan Brugler, du cabinet de recherche Brugler Marketing & Management. Pour l'instant, « ils jouent dans la poussière et attendent qu'il pleuve ».

A l'inverse de ce qu'il prévoit pour le blé, le rapport mensuel de l'ICG a revu à la hausse les prévisions de production de maïs, ce qui a pesé sur les prix, qui ont fini en baisse.

Le marché prenait aussi quelques bénéfices après deux séances de hausse et avant le week-end, a analysé Alan Brugler, dans un marché aux faibles volumes, les opérateurs étant davantage concentrés sur la récolte qui approche.

Le rapport hebdomadaire sur l'état des cultures, publié lundi par le ministère de l'Agriculture (USDA) en dira davantage sur la tendance qui s'est dessinée dans la précédente publication, à savoir une maturation plus rapide que l'an dernier et une qualité en amélioration.

Quant au prix du soja, il a évolué vendredi dans des marges serrées.

L'annonce que plusieurs usines chinoises de trituration du soja avaient été contraintes de suspendre leurs activités a peu fait réagir le marché. « Je m'attends à ce que d'autres usines prennent le relais », a commenté M. Brugler, « donc je ne vois pas ça comme une diminution permanente de leur trituration ».

Le boisseau de blé (environ 27 kg) pour livraison en décembre a clôturé en hausse de 0,83 % à 7,2375 dollars contre 7,1775 dollars jeudi.

Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre a terminé à 5,2675 dollars contre 5,2925 dollars, en repli de 0,47 % par rapport à la veille.

Le boisseau de soja (environ 27 kg) pour livraison en novembre a conclu à 12,85 dollars contre 12,8425 dollars, soit une légère hausse de 0,05 %.

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