Arvalis partage ses résultats d'essais sur l'utilisation du 1-Méthylcyclopropène, comme inhibiteur de l'éthylène sur la coloration à la friture.

1-MCP et éthylène : améliorer la coloration des frites

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Le 1-Méthylcyclopropène, ou 1-MCP, est une molécule s’appliquant en amont de l’éthylène pour préserver la coloration à la friture des tubercules. Il est déjà homologué en Pologne, en Suisse et au Royaume-Uni sur pomme de terre. Et attendu en France.
Les agriculteurs aimeraient que les formations se fassent davantage en situation réelle, sur des exploitations.

1 agriculteur sur 5 tous les 8 ans : comment attirer vers la formation continue ?

Comment réduire le phénomène de phytotoxicité sur blé avec le désherbage ?

Phytotoxicités sur céréales : comprendre le phénomène pour l'éviter

Une nouveauté cette année...

Vous aimeriez être Miss ou Mister agri 2026, tentez l'aventure !

Les planteurs de betteraves sucrières font part de leurs inquiétudes quant au contexte incertain de la filière.

Des planteurs divisés quant à l'avenir de la filière betterave à sucre

L'usine d'Actisol, une ancienne métallerie, s'étend aujourd'hui sur 2 400 m² à Cholet.

Au cœur d’Actisol, le constructeur pionnier qui prend soin de la terre

Le Haut-Commissariat à la stratégie et au plan a rendu public son rapport sur les politiques publiques de santé environnementale, qui se penche notamment sur l'usage et les effets des produits phytosanitaires.

Les pistes du Haut-Commissariat à la stratégie pour réduire l’usage des phytos

La charrue est-elle un outil destiné aux musées agricoles ou a t-elle toujours sa place dans le parc matériel d'une exploitation agricole ?

La charrue est-elle un outil d’un autre temps ?

Donald Trump et Xi Jinping doivent se rencontrer jeudi 30 octobre en Corée du Sud, une première depuis 2019.

Les marchés agricoles portés par un espoir d'accord Chine-USA

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Accord UE-Mercosur : « il faut que les citoyens nous rejoignent dans ce combat »

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