Cultures

Faut-il redouter la création en laboratoire de redoutables bactéries "miroir" qui échapperaient au système immunitaire du vivant, humains et plantes ? Face à menace potentiellement majeure, des spécia (...)
Les contaminations au cadmium, qui affectent les Français du fait d'engrais phosphatés dont les traces se retrouvent dans le pain ou les pommes de terre, sont « un sujet important », a réagi jeudi le (...)
Plusieurs ONG environnementales européennes ont appelé jeudi à interdire le glyphosate après la publication d'une étude d'une ampleur sans précédent qui avère chez des souris un lien entre l'apparitio (...)
Le Sénat a abouti jeudi à un compromis sur une proposition de loi visant à reconnaître la « part de responsabilité » de l'État dans le scandale du chlordécone aux Antilles, malgré certaines déceptions (...)
Les superficies en bio ont reculé de 56 197 ha en 2024, à 2,7 millions d'hectares, après un recul de 54 248 ha en 2023, première année de recul depuis le début du bio.
La France a enregistré pour la deuxième année consécutive en 2024 une légère baisse des surfaces dédiées à l'agriculture biologique, qui représentent 10,1 % des surfaces agricoles, alors que la loi fi (...)
Le site MyVar recense les variétés TPS et leur type de résistance connue au phoma.
Sur colza, l’agent pathogène responsable du phoma est le champignon Leptosphaeria maculans. Cette maladie cause des nécroses au niveau du collet entrainant un desséchement prématuré des plantes ce qui (...)
La culture du colza est l’occasion idéale de réduire la pression des adventices dans les céréales suivantes.
Le colza s’affiche comme une tête de rotation idéale pour réussir, derrière, sa culture de céréales. Car un colza bien désherbé facilitera la gestion des adventices dans le reste de l’assolement. Voic (...)

La moisson 2025 est lancée !

A la SAS Ballanger, la moisson 2025 a démarré mardi 10 juin à Pons, en Charente-Maritime.
Le coup d’envoi de la moisson 2025 a été sifflé, comme souvent, en Nouvelle-Aquitaine, avec les premières parcelles d’escourgeon à Pons, en Charente-Maritime. Et chez vous ? Quand va-t-elle démarrer ?
Frédérique Kempf fait pousser du blé dur depuis 2018 sur son exploitation, à Ebersheim.
Deux coopératives alsaciennes se sont lancées depuis quelques années dans la production de blé dur, pour répondre à la demande de pastiers locaux. Si cette culture est en forte baisse dans le sud-est (...)
En plein brouille diplomatique et commerciale entre la Chine et les États-Unis, la justice US accuse deux chercheurs chinois d’avoir introduit des champignons Fusarium non déclarés sur le territoire a (...)
Cristal Union a rémunéré en moyenne ses coopérateurs à 41,44 euros la tonne de betteraves (après un prix record de 51,42 lors de l'exercice précédent).
Le sucrier Cristal Union, qui a 25 ans, a annoncé mardi des résultats « de bon niveau » et revendique des « reins solides » en dépit d'une chute de son bénéfice net annuel de plus de 60 %, au terme d (...)
Si la pression des pucerons des épis reste dans l’ensemble assez faible à modérée, elle peut être plus élevée dans certains secteurs. Il est donc conseillé de continuer à bien les surveiller. Il est a (...)
Comment lutter contre le chardon des champs dans les céréales ?
Pour bien gérer le chardon des champs, il faut avant tout comprendre la biologie de cette plante vivace particulièrement tenace et mettre en œuvre des moyens de lutte sur le long terme.
À Valensole, une Maison de la pistache a ouvert ses portes l’été dernier. Des boutiques similaires devraient voir le jour à Paris, Aix-en-Provence et Oslo.
Une filière créée de A à Z en moins de 10 ans ? C’est le défi relevé en Provence. Cet automne, les premières pistaches made in France vont arriver sur le marché… Un avant-goût qui devrait laisser prés (...)
Géraldine Leroux présente les coiffes permettant d'identifier ses productions dans les commerces.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Tous les agriculteurs sont par nature attentifs à la météorologie. Mais pour produire des pommes de terre primeurs, ceux de l’île de Batz, doivent en (...)
Dans une audience en appel dans l'affaire « Justice pour le vivant », la rapporteure publique a suggéré vendredi de contraindre l'État à revoir ses procédures d'évaluation et d'autorisation des produi (...)
Annie Genevard au congrès 2025 de Jeunes Agriculteurs à Auch.
Une partie du reliquat des aides européennes dédiées à la conversion à l'agriculture biologique sera reversée sous forme d'aide au revenu des jeunes agriculteurs, indépendamment de leur mode de produc (...)
Des organisations de médecins libéraux alertent le gouvernement, à l'occasion de la Journée mondiale de l'environnement, jeudi, sur la contamination au cadmium de la population, notamment les femmes e (...)
Trois leviers agronomiques sont testés cette année sur la plateforme de Monchy-Lagache (Somme) pour limiter l'impact des ravageurs d'automne du colza.
A l’occasion d’une visite d’essais organisée à Monchy-Lagache (Somme), les équipes de Terres Inovia sont revenues sur les principaux résultats d’essais du projet Adaptacol², dédié au déploiement de st (...)
Les stades du blé avancent à grand pas. Au-delà de la floraison, la protection contre les maladies du feuillage perd de son efficacité. Les rouilles, notamment la rouille brune, restent cependant à su (...)
Pour rappel, le charbon nu affecte une plante uniquement via la semence et les symptômes apparaissent à partir de l’épiaison.
Des rachis seuls et des masses noires sur les épis d’orge : tels sont les symptômes typiques du charbon nu. Ce pathogène ne présente pas de risque de toxicité et les parcelles touchées peuvent être ré (...)
Moins d'engrais, moins de pesticides : dans ses champs bordés de pins des Landes, Samuel Allix veut prendre soin de son environnement autant que de ses pommes de terre. Une petite révolution culturale (...)

Agristo investit dans son usine indienne

La Princesse de Belgique, Astrid de Saxe-Cobourg, a donné le coup d’envoi des travaux d’agrandissement de l’usine Agristo Masa de Bijnor.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Les grands projets industriels de transformation de la pomme de terre ne se limitent pas à l’Europe.
A horizon 2050, le paysage agricole va changer plus radicalement dans le sud, selon Serge Zaka.
Les évolutions climatiques ne seront pas les mêmes selon les régions de France en 2050, explique Serge Zaka, avec une moitié sud plus impactée que le nord. Mais dans tous les cas, les agriculteurs doi (...)
La SAS espère atteindre un rendement d’une tonne d’amandes à l’ha.
Dans le Loiret, 17 agriculteurs cultivent depuis quelques années l’amandier. Une initiative atypique, mais qui rencontre un franc succès, chez les restaurateurs et les consommateurs. Les nouveaux arbo (...)

Baisse de régime pour les frites

Clarebout fait partie des acteurs de la filière belge des pommes de terre à avoir revu à la baisse ses besoins.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Pour la première fois depuis de nombreuses années, des industriels belges donnent un coup de frein à la production de frites.
En France, premier producteur européen de blé, les surfaces reculent et les coûts de production augmentent, alerte le président de l'Association générale des producteurs de blé (AGPB) qui plaide pour (...)
Une dizaine d'agriculteurs de la Coordination rurale (CR) du Nord et cinq tracteurs ont bloqué mercredi après-midi les alentours de la cité administrative à l'entrée de Lille, pour protester notamment (...)
Tereos, numéro deux mondial du sucre, a publié mercredi une « performance solide » pour son exercice 2024-25, où il a réalisé le « troisième meilleur résultat de son histoire » en dépit d'une chute de (...)
Le GIEE Magellan a mis au point l'outil Acacia pour accompagner les agriculteurs dans la construction autonome de mélanges de couverts.
Le choix d’un couvert végétal adapté est déterminant pour maximiser les bénéfices tout en limitant les risques. Il repose sur une sélection rigoureuse des espèces et une composition de mélange conçue (...)
En cette fin de campagne, la concurrence devient vive entre les derniers stocks de pomme de terre alors que les primeurs commencent à arriver.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] À l’approche de la fin de la campagne, Francisco Moya, le directeur général de Vitalis, fait un point sur l'offre et la demande de pommes de terre. Le (...)
Par rapport à l'an dernier, la pression maladie reste globalement faible cette campagne dans les blés.
En cette fin mai, la météo reste très variable selon les régions. Si la pression maladie dans le blé demeure globalement faible, il est important de continuer à surveiller les parcelles et notamment l (...)
Jean-Baptiste Vervy a réuni trois experts pour une interview « Sur le grill » de la chaîne Youtube Sous le Hangar. En 25 minutes, ils livrent leurs avis sur la question du labour, des engrais chimique (...)
Le véritable coût économique des espèces invasives comme la jacinthe d'eau ou le moustique tigre s'avère 17 fois plus élevé que ce qui était estimé jusqu'à présent, selon une étude publiée lundi.
Les teneurs en P Olsen mesurées sur les 172 parcelles de grandes cultures de l’Observatoire PhosphoBio ont été comparées à celles extraites de la base de données des analyses de terre sur la période 2016-2020.
Mis en place en 2021 par Arvalis et ses partenaires, l’observatoire PhosphoBio a permis de dresser un état des lieux des teneurs en phosphore dans les parcelles cultivées en agriculture biologique (AB (...)
L'analyse de sève permet de prévenir les carences des plantes avant que les symptômes ne soient visibles (environ 2 semaines avant).
En quoi consiste l'analyse de sève ? Cet outil de pilotage agronomique est mis en avant pour suivre l'état de nutrition d'une plante durant son cycle de culture.
La loi agricole dite Duplomb, qui divise l'Assemblée sur la réintroduction de pesticides néonicotinoïdes, arrive lundi dans l'hémicycle pour une première séance qui pourrait être la dernière. Le bloc (...)
Dangereux pour l'environnement, les néonicotinoïdes nuisent-ils également à notre santé ? Les effets de ces produits phytosanitaires chez l'humain, notamment le système nerveux, font l'objet d'inquiét (...)
A 30 ans, Olivier Gossa se lance dans l'aventure de la pistache pour diversifier sa production et renforcer sa résilience face aux aléas des marchés et du climat.
À Valensole, Olivier Gossa est céréalier, lavandiculteur et arboriculteur. Depuis deux ans, il s’est lancé dans la production de pistaches. Grâce à ce nouvel atelier, il espère renforcer la résilience (...)
Des entrepreneurs de la filière bio alertent des effets sur leur activité des coupes dans le budget de l'Agence Bio, alors que démarre une vaste campagne de publicité organisée par cette dernière pour (...)
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