Forte tension
L'absence de concurrence canadienne et une bonne demande italienne portent les prix sur des sommets de treize ans.
La flambée des prix du blé dur s’est poursuivie cette semaine sur le marché français. L’offre demeure en effet très limitée sur le plan international après une récolte canadienne nord-américaine 2021 très décevante. Les stocks de blé dur aux États-Unis au 1er septembre ont d’ailleurs chuté de 34 % par rapport à l’an dernier selon l’USDA (1,28 Mt).
Les chargements dans les ports canadiens ont quant à eux marqué un coup d’arrêt brutal ces deux dernières semaines. L’absence de compétitivité canadienne sur le bassin méditerranéen offre ainsi de nombreuses opportunités aux exportateurs hexagonaux. Un courant acheteur italien est notamment toujours rapporté, or les disponibilités sur le marché intérieur restent limitées en l’absence des vendeurs aux affaires. Agreste a en outre réduit ce mois-ci de 60 kt son estimation de récolte nationale, à 1,55 Mt (1,7 Mt en moyenne cinq ans).
À noter également, la Tunisie est passée aux achats pour 100 kt de blé dur à chargement novembre décembre, au prix extrêmement élevé de 681,76 $/t C&F !