; Prix du tournesol - cotations et analyse d'experts du marché physique

Marché physique du tournesol

Tendance des prix

1 mois
Tournesol

Tournesol (prix en €/t)

Récolte : 2022

PlaceÉchéanceCotationVariation
Saint-Nazaire Rendu oct. - nov. 680€/t 0€/t
Bordeaux Rendu oct. - nov. 680€/t 0€/t

Analyse hebdomadaire

Une demande trop restreinte

Un désintérêt de la trituration et le rapide décrochage du palme tirent les prix du tournesol à la baisse.

Les prix du tournesol ont subi une forte pression lors de la dernière quinzaine. En France, la trituration se détourne en effet rapidement de la graine de tournesol en raison de marges bien plus élevées en colza. La prime oléique demeure certes élevée mais perd rapidement de la valeur depuis le début du mois. La crise énergétique risque en outre de mettre à mal les outils de production européens ces prochains mois et d’entamer ainsi sensiblement les affaires.

L’huile de tournesol a quant à elle subi lourdement le décrochage du palme malaisien depuis le début de l’été. Le pic saisonnier de production et un bond des stocks de malaisien au plus haut depuis novembre 2019 le mois dernier viennent notamment appuyer lourdement sur la tendance.

Le marché reste cependant attentif aux retours de rendements dans les champs français et les premiers retours du terrain ressortent préoccupants. Strategie Grains a d’ailleurs réduit de 1,2 Mt son estimation de récolte européenne, à 9,2 Mt, contre 10,3 Mt l’an dernier.

Evolutions des cotations

Valeurs remarquables

Autres Cotations

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