Marché physique du tournesol

Tendance des prix

1 mois
Tournesol

Tournesol (prix en €/t)

Récolte : 2020

PlaceÉchéanceCotationVariation
Saint-Nazaire Rendu déc. - janv. 510€/t 0€/t
Bordeaux Rendu déc. - janv. 510€/t 0€/t

Analyse hebdomadaire

Forte tension

La flambée du prix des huiles et l'absence de disponibilités en mer Noire provoquent une montée des prix.

Les prix du tournesol ont à nouveau grimpé ces derniers jours dans un marché aux fondamentaux très tendus. La flambée du prix des huiles motive en effet une demande accrue des triturateurs européens (en qualité linoléique). Pour rappel, l’huile de tournesol Fob Rotterdam vient désormais flirter avec les 1 200 $/t pour la première fois en plus de sept ans !

La récolte française a certes été très bonne cette année (1,7 Mt selon Agreste), mais les faibles disponibilités à l’import permettent une rapide inflation des cours sur le marché européen. Les origines mer Noire ont en effet elles-aussi bondi à leur plus haut niveau depuis 2013 faute d'une récolte suffisante pour répondre à la demande locale !

Les moissons ukrainiennes sont notamment désormais terminées, avec à peine 13 Mt enregistrées par les autorités locales, contre 16,5 Mt l’an dernier. Ce chiffre tombe en outre sous les attentes de l’USDA qui annonçait encore 14 Mt dans son bilan paru début novembre. Les stocks ukrainiens risquent ainsi de rester historiquement bas cette année.

Evolutions des cotations

Valeurs remarquables

Autres Cotations

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