Pomme de terre - Marché à Terme

Échéance	Cours de clôture
04-2021	7,30 €/q

Nous vous proposons toutefois l'analyse de la semaine du 01/07/2020

Les affaires sont de nouveau au point mort sur le marché français. L’industrie a en effet bien couvert ses besoins à des tarifs très compétitifs au cours des dernières semaines et se focalisent désormais entièrement sur la transformation et la livraison de ces volumes. La demande en variétés primeurs de la grande consommation redonne cependant un peu de souffle à ce début de campagne 2020. La commercialisation a désormais débuté dans de nombreux bassins de production et rencontrent un intérêt plutôt porteur. Le marché à l’export est toutefois encore fermé en raison des récoltes de variétés précoces dans le Sud et l’Est de l’Europe.