Cultures

FranceAgriMer évalue la production nationale à 1,216 Mt en 2024, soit une baisse de 7 % par rapport à 2023.
À 1,457 Mt d’après la dernière estimation de FranceAgriMer, le volume de blé dur disponible pour le marché est au plus bas depuis la campagne 1995/96. Ce sont surtout les exportations qui devraient en (...)
La FNAB compare les déclarations des syndicats agricoles sur l'AB.
Si la menace de fermeture de l’Agence Bio interpelle, voire scandalise les représentants du monde agricole, qu’en est-il, sur le fond, des propositions syndicales vis-à-vis du développement de l’agric (...)
Une proposition de loi pour réautoriser certains produits phytosanitaires
Le sénateur Laurent Duplomb (LR), coauteur d'une proposition de loi en faveur de la réautorisation de certains produits phytosanitaires, dont l'acétamipride, autorisés ailleurs en Europe, va demander (...)
De gauche à droite : Richard Delerins, anthropologue, Vicky Bismuth, influenceuse et nutritionniste, ainsi que Guillaume Théaudière, planneur stratégique à l’agence médias Monolith, ont expliqué à l'assemblée générale du CNIPT la génération génération Insta-food.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Pour son assemblée générale qui s’est tenue le 7 janvier à Paris, le CNIPT, l'interprofession de la pomme de terre fraîche, avait choisi pour thème « (...)
Elle « structure la filière » et « rééquilibre le rapport de force face au lobby des produits chimiques » : « nous avons besoin de l'Agence bio », affirme Maxime Durand, cofondateur de Beyond Green, j (...)
L'objectif du projet : étudier l'impact de la suppression des traitements de semences dans des parcelles de grandes cultures.
Le projet Dephy Expe Fast a été mené par des agriculteurs expérimentateurs, sur 32 parcelles dans le Grand Est, de 2019 à 2024. Il avait pour objectif d’étudier l’impact de la suppression des traiteme (...)
Pour le moment, les efficacités des produits de biocontrôle restent inférieures aux insecticides et aucune solution n’a été identifiée pour lutter directement contre les larves.
Pour faire face à la grosse altise sur colza, le Plan de sortie du phosmet vise à identifier et déployer des leviers de gestion, à l’échelle de la plante, de la parcelle et du paysage, qu’il s’agira d (...)
Yanila de BASF vient d’être homologué et sera disponible dès le printemps.
« Ne pas casser » un outil au service de la transition agricole et alimentaire : l'ensemble des acteurs de la filière biologique ont appelé lundi le gouvernement à maintenir l'Agence bio, menacée d'êt (...)
La culture du blé dur est très récente en France.
Les pâtes, c'est simplement du blé dur et de l'eau. Mais connaissez-vous vraiment l'histoire de cette culture en France ?

L'Agence bio menacée de disparition

L'Agence bio est l'interlocuteur des 60 000 fermes bio en France.
Menacée d'être supprimée après le vote d'un amendement de la droite sénatoriale, l'Agence bio dénonce une attaque en règle « contre la transition alimentaire et agricole » au profit d'une « économie d (...)
L'arrêt définitif de la sucrerie de Souppes-sur-Loing est un très mauvais signal dans le schéma de la concurrence, note Jean-Philippe Garnot, secrétaire général de la CGB.
C’est par un courrier adressé aux planteurs le 10 janvier que Julien Ouvré, président-directeur général de la sucrerie de Souppes-sur-Loing a annoncé que son usine ne reprendrait pas son activité.
Les chiffres d’Agreste montrent une augmentation de la production de pommes de terre, liée notamment à une progression des surfaces dédiées à la conservation, indique l’Union nationale des producteurs (...)
Que les résultats soient positifs ou non, ces premières années d'expérimentation sur la plateforme Syppre Berry ont permis de générer des enseignements utiles pour la transition agroécologique en sols argilo-calcaires moyens, notent les équipes du projet.
Comme chaque année, les équipes du projet Syppre en sols argilo-calcaires du Berry visant la multiperformance (économique, environnementale et de productivité) dressent le bilan des résultats et des e (...)
Installé dans l'Essonne, Ludovic Joiris s'est tourné vers l'agriculture de conservation des sols depuis 2002. À l'occasion de la dernière journée technique Lucien Seguy, il explique l'évolution de ses (...)
« On tend un peu le dos avec cette période d’accalmie de sec et de froid qui va un peu nous aider », explique Benoît Piètrement, président du conseil spécialisé "Grandes cultures" de FranceAgriMer et agriculteur dans la Marne.
Mêmes si les semis d’automne ont été réalisés dans de meilleures conditions qu’en 2023 et que la météo froide et sèche du moment apporte des bienfaits, l’humidité persistante des sols suscite des inqu (...)
Selon les résultats du projet Macc 0, une combinaison de leviers peut être nécessaire pour lutter contre le campagnols des champs.
Dans le Grand Est, le campagnol des champs provoque de nombreux dégâts, en grandes cultures mais aussi en arboriculture. Un projet Dephy Expe 2, mené par Fredon Grand Est, vise à améliorer les connais (...)
« Le coût de réhabilitation de notre outil industriel dépasse nos capacités financières », résume le PDG de la sucrerie Ouvré.
La sucrerie Ouvré fils, fondée en 1873 à Souppes-sur-Loing (Seine-et-Marne), a annoncé mercredi sa fermeture, conséquence d'« importantes difficultés techniques » qu'elle n'a pu surmonter. Un accord d (...)
Après une collaboration initiée en 2018, Eléphant Vert et Bio3G viennent d’annoncer vouloir davantage « profiter de leurs complémentarités pour renforcer leurs places respectives sur les marchés des b (...)
Philippe Heusèle et Eric Thirouin alertent sur les difficultés croissantes des céréaliers et leur pessimisme pour cette année 2025.
Si les vœux constituent habituellement l’occasion de commencer l’année de façon positive, le président de l’AGPB n’est pas optimiste pour 2025. Faibles revenus et baisse tendancielle des surfaces sero (...)
La filière blé dur a signé au Salon de l'agriculture un plan de souveraineté et de développement.
La filière française du blé dur a lancé en 2024 un plan de souveraineté pour enrayer le déclin des surfaces et reconquérir des parts de marché pour les pâtes alimentaires françaises. Il vise notamment (...)
Du nombre de prélèvements dépend la fiabilité de l'estimation des reliquats azotés.
Mesurer les reliquats azotés en sortie d'hiver est primordial afin d'ajuster au mieux le plan de fumure des cultures. Pour obtenir des résultats de qualité, un minimum de 14 prélèvements doit être réa (...)
Il y a deux ans, il avait sorti 35 quintaux. Cette année, l’humidité a ruiné son implantation.
Des céréaliers des Hauts-de-France se mettent à produire du tournesol, depuis quelques années pour des raisons d’assolement ou pour valoriser des terres à faible potentiel. Mais le climat reste encore (...)

La sole de blé dur au plus bas depuis trente ans

27 % des agriculteurs ont choisi d'arrêter de cultiver du blé dur en 2025, selon un sondage Terre-net.
Estimées à 206 218 ha pour la campagne 2024/25, les surfaces de blé dur enregistreraient leur plus bas niveau depuis 30 ans selon les dernières données Agreste.
Geopolis a obtenu « la meilleure note actuelle pour la résistance à la septoriose » par le CTPS.
L'institut de recherche Inrae et sa filiale semencière Agri-Obtentions ont annoncé jeudi l'arrivée de Geopolis pour les prochains semis d'automne, une nouvelle variété de blé tendre « multi-performant (...)
Photo d'illustration. « Le couvert en interculture courte est complexe parce qu’on est contraint par un calendrier, il faut à la fois bien réfléchir aux conditions d’implantation, à la composition de son couvert et aussi aux conditions de destruction », met en garde Youness Lahia, conseiller agronomie.
A Angrie (Maine-et-Loire), Gaël Bedouet a testé les couverts d’été en interculture courte. Un mélange constitué essentiellement de légumineuses qui lui a apporté de la biomasse et des éléments nutriti (...)
Plusieurs départements du nord de la France, de l'Aquitaine et d'autres voisins de Paris sont les plus gros acheteurs de pesticides par hectare cultivé, selon une cartographie nationale mise en ligne (...)
Quelle que soit la météo, Spotifarm fournit désormais des images satellites des parcelles agricoles tous les dix jours grâce à un algorithme maison.
La Chambre d'agriculture de la Marne a présenté les résultats de l'expérimentation "zéro fuite" lors du colloque Syppre Champagne, en octobre dernier.
Depuis 2019, la Chambre d’agriculture de la Marne conduit, en lien avec le lycée agricole Somme-Vesle, un essai système « zéro fuite » en terre de craies, en vue d’améliorer la qualité de l’eau. Si « (...)
L’outil d’aide à la décision xarvio Field Manager franchit une nouvelle étape en lançant Precise N : un module de pilotage de l’azote validé par le Comité français d’étude et de développement de la fe (...)
Au cours du projet Taupic, des tris de larves de taupins ont été effectués pour les étudier en conditions contrôlées.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Face à l’aggravation des dégâts dus aux larves de taupins, mieux connaître ces ravageurs devient urgent, tout comme repenser les stratégies de lutte à (...)

Reprise partielle du site féculier d’Haussimont

GR Agri, repreneur d'une partie du site de la féculerie d'Haussimont, distribue une partie de ses pommes de terre en grande distribution sous la marque Ferme des Crayères.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Tereos et GR Agri ont annoncé le 17 décembre avoir signé un accord pour permettre la création d’un nouveau centre de stockage et de conditionnement de (...)

Pom’Lorette : une nouvelle usine à Douvrin

Pom’Lorette est spécialisée dans les produits de quatrième gamme à base de pommes de terre crues ou pasteurisées. Elle élargit sa gamme avec des pommes de terre cuites sous vide.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Créée en 2001 par deux frères, Benoît et Thomas Savary, pour valoriser les pommes de terre produites sur le Gaec familial à Angres (62), la société Po (...)
65 variétés de céréales à paille ont été proposées à l’inscription sur la liste A du Catalogue officiel français lors de la réunion de la section CTPS du 22 octobre dernier.
Le bilan de phosphore aide à appréhender l’évolution de la fertilité phosphatée
Si des bilans de phosphore déficitaires se traduisent systématiquement par une diminution des teneurs de phosphore dans le sol, l’effet de bilans positifs est en revanche beaucoup plus variable. Ce co (...)
Valère Pinson fait de sa ferme une vitrine pour encourager de nouveaux agriculteurs à se lancer dans la production de plants.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] À Épeautrolles, en Eure-et-Loir, Valère Pinson, nouveau président du Comité Centre et Sud, n’a pas oublié combien la filière l’a aidé à mettre en plac (...)
« Nos chips ont vraiment le goût de la pomme de terre, ce qui fait toute la différence », Emmanuel Bourdelet, Thaas Chips.
[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Emmanuel Bourdelet (photo) et son frère David sont producteurs de pommes de terre dans la Marne sur une exploitation en totalité HVE (Haute valeur env (...)
Après trois ans d’essais, les premiers résultats tendent plutôt vers un potentiel de développement du kernza limité dans les territoires français.
Depuis 2020, Arvalis et ses partenaires étudient le potentiel de développement en France d’une céréale pérenne cultivée en Amérique du Nord, le kernza. Le point sur ces travaux de recherche qui compos (...)
23 entreprises spécialisées et organismes agricoles sont agréés par le ministère pour effectuer des analyses de terre en 2025.
Vous cherchez un laboratoire d'analyses pour vos reliquats azotés ? La liste des établissements agréés par le ministère de l'agriculture pour cette année 2025 est désormais disponible.
Transition agroécologique : de nouveaux leviers en faveur des sols
Semer des couverts, veiller à la fertilité des sols, limiter l’apport d’intrants en apportant la bonne dose au bon endroit, et au bon moment… tous ces sujets continuent d’inspirer les agronomes. De no (...)
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Retrouvez les outils d’aide à la décision mis à disposition par Arvalis-Institut du végétal pour la gestion de vos cultures.

PLANNING DE TRAITEMENT

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SOMME DES TEMPÉRATURES

Suivez l'évolution du nombre de degrés jours de vos cultures.Grâce à notre outil, évaluez la quantité de chaleur reçue à date et anticipez le développement de votre culture à J + 12.

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