Coûts de production

Articles relatifs aux coûts de production des matières premières agricoles.

Pommes de terre Le collectif, meilleur modèle pour demain ?

Le collectif, meilleur modèle pour demain ?
Après une campagne assez difficile pour les producteurs de pommes de terre, notamment en fécule, l’UNPT a réfléchi lors de son congrès, le 28 janvier, aux modèles de production qui permettront à la pomme de terre française de tirer encore son épingle du jeu demain. Pour réduire les coûts de production, les re...

Loi Egalim Dernière année pour transformer l'essai

Dernière année pour transformer l'essai
Après les appels nombreux des producteurs demandant à faire respecter la loi Egalim dans le cadre des négociations commerciales annuelles, le gouvernement avait promis de mettre davantage de pression aux industriels et au distributeurs. L’enjeu est d’autant plus fort que la loi entre dans sa deuxième et derni...