Coûts de production

Veau Les éleveurs appellent les industriels à leurs responsabilités

Web-Agri • il y a 15 heures • DJ • Réagir

Alors que la grande distribution affiche partout son soutien aux agriculteurs français, les éleveurs de veaux français constatent que leur production reste absente des étals malgré les engagements pris lors des États généraux de l’alimentation. En cette période de crise liée au Covid-19, ils appellent les ind...

Coronavirus Des acteurs demandent à l'UE d'aider à stocker les produits excédentaires

il y a 5 jours • 4 Réactions

Face aux difficultés à vendre certains aliments en raison de l'épidémie de Covid-19, des syndicats agricoles et un député européen demandent à l'Union européenne de soutenir la constitution de stocks afin d'éviter une chute des prix et un gaspillage alimentaire.

Commercialisation des céréales Moins de la moitié des agriculteurs connait son coût de revient

il y a un mois • Nathalie Wisotzki • 2 Réactions

Une minorité d'agriculteurs connait son coût de revient. C’est ce qui ressort d’un sondage en ligne réalisé sur Terre-net. Pourtant, il s’agit d’une donnée essentielle qui permet de définir le prix auquel vendre sa récolte pour couvrir ses charges et, si possible, réaliser un bénéfice.

Prix du lait L’association d’OP France MilkBoard signe un accord cadre avec Lactalis

Web-Agri • il y a un mois • Arnaud Carpon • Réagir

Les OP France MilkBoard Grand Ouest et Normandie ont signé un accord cadre « conforme à la loi Egalim » avec le leader laitier, incluant « une formule de prix avec prise en compte des coûts de production ».

Lait Danone va aider les éleveurs à faire baisser leurs coûts de production

Web-Agri • il y a un mois • 3 Réactions

Danone a annoncé qu'il allait aider les éleveurs français qui fournissent ses usines à faire baisser leurs coûts de production pour augmenter leurs revenus jusqu'à 15 %, dans le cadre du renouvellement des accords sur les prix du lait qu'ils signent pour cinq ans.

Pommes de terre Le collectif, meilleur modèle pour demain ?

il y a 2 mois • Delphine Jeanne • 1 Réaction

Après une campagne assez difficile pour les producteurs de pommes de terre, notamment en fécule, l’UNPT a réfléchi lors de son congrès, le 28 janvier, aux modèles de production qui permettront à la pomme de terre française de tirer encore son épingle du jeu demain. Pour réduire les coûts de production, les re...

Gestion de la récolte 2019 (1/5) Avant la moisson, « un manque à gagner de 35 €/ha pour être rentable »

il y a 2 mois • Piloter sa ferme • Réagir

Comment évaluer, tout au long d’une campagne de production et de commercialisation, l’impact des différentes variables influençant le résultat d’une exploitation céréalière ? En prenant exemple sur la récolte 2019 de blé tendre, Piloter Sa Ferme décortique l’impact de ces différents facteurs - dépenses, aide...

Comptes prévisionnels de l'agriculture La valeur de la production agricole a diminué de 2 % en 2019

il y a 4 mois • Delphine Jeanne • 1 Réaction

L’Insee a publié ce 17 décembre les comptes prévisionnels de la branche agricole. En 2019, la contribution de l’agriculture au PIB français est en recul de 5,9 %, et la valeur de la production agricole a diminué de 2 %, un repli principalement lié à la baisse de la production viticole, et au recul des cours d...

Lait Les indicateurs de coûts de production reconnus par l’UE

Web-Agri • il y a 4 mois • Delphine Jeanne • Réagir

Élaboré par l’interprofession laitière, dans le cadre de son plan de filière, le tableau de bord des indicateurs économiques a été validé par la Commission européenne et servira de base aux négociations commerciales 2020.

Loi Egalim Dernière année pour transformer l'essai

il y a 4 mois • Delphine Jeanne • 1 Réaction

Après les appels nombreux des producteurs demandant à faire respecter la loi Egalim dans le cadre des négociations commerciales annuelles, le gouvernement avait promis de mettre davantage de pression aux industriels et au distributeurs. L’enjeu est d’autant plus fort que la loi entre dans sa deuxième et derni...

Allemagne Les prix ne couvrent pas les coûts de production du lait bio

Web-Agri • il y a 4 mois • Delphine Jeanne • 1 Réaction

Face à l’augmentation de la demande en lait bio, entraînant une importante conversion des exploitations, l’European milk board, le syndicat allemand BDM, et le regroupement de producteurs allemand MEG Milch board ont commandé une étude qui permet de connaître et de publier tous les ans les coûts de production...

Bilan de la loi EGA sur le prix du lait « Un retour de valeur aux producteurs autour de 11 €/1 000 l », estime la FNPL

Web-Agri • il y a 4 mois • Arnaud Carpon • 19 Réactions

Alors que, avec leurs tracteurs, les agriculteurs des réseaux FNSEA et Jeunes agriculteurs manifestent à Paris et dans d’autres villes, la FNPL a dressé un premier bilan chiffré des mesures de la loi Égalim. Selon le syndicat, le retour de rémunération aux producteurs de lait a été en moyenne de 11 €/1 000 l ...

Commerce équitable français Le label Agri-éthique en plein essor

il y a 5 mois • Delphine Jeanne • Réagir

Initiée en 2013, la démarche Agri-éthique, qui vise à rémunérer les agriculteurs au prix juste, connaît un développement exemplaire, avec une croissance de son chiffre d’affaires de + 45 % entre 2017 et 2018. Cinq filières sont désormais concernées par la démarche : les céréales, le lait, les œufs, le porc et...

Commerce agricole équitable Un succès qui suscite des convoitises

il y a 5 mois • Réagir

Le commerce agricole équitable pousse à toute vitesse en France et permet à de plus en plus de paysans de vivre correctement, un succès parti pour durer à condition d'écarter des démarches opportunistes susceptibles de nuire au secteur, préviennent les pionniers de la filière.

Pommes de terre « Explosion des coûts de production et des risques »

il y a 5 mois • Nathalie Wisotzki • Réagir

Dans son communiqué du 7 novembre, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) souhaite rappeler à l’ensemble de la filière qu'il sera important de tenir compte de la hausse des coûts de production et des risques pour la construction des contrats de production 2020. Dans le cadre de la loi Ega...

Suppression du glyphosate Une hausse des charges entre 50 et 150 €/ha selon un rapport parlementaire

il y a 5 mois • 59 Réactions

Le calendrier prévu de suppression du glyphosate sera difficile à tenir partout en l'état actuel des connaissances, et aura un coût élevé pour les agriculteurs, estime un rapport parlementaire demandant à l'État de préciser rapidement les cultures qui « bénéficieront d'une dérogation » d'utilisation en 2021.

Prix payés aux producteurs France OP Lait constate une difficile mise en œuvre de la loi Egalim

Web-Agri • il y a 5 mois • Delphine Jeanne • 1 Réaction

Dans le cadre de la mise en place de la loi Egalim, il y a un an, les organisations de producteurs (OP) laitières ont formalisé des propositions d’avenant ou d’accord-cadre auprès de leurs acheteurs, mais elles déplorent la difficulté à mettre en place ces nouvelles dispositions.

Prix du lait Les rémunérations en hausse cachent des disparités de traitement selon la FNPL

Web-Agri • il y a 5 mois • Delphine Jeanne • 3 Réactions

Pour vérifier si la loi Egalim permet bien une meilleure rémunération des éleveurs, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a effectué une série de relevés de prix en magasin et auprès des éleveurs. Dans les coopératives locales et régionales, ainsi que dans les groupes Bel et Savencia, la rému...

Marché du lait en Allemagne L’écart entre coûts de production et prix du lait se creuse

Web-Agri • il y a 5 mois • Nathalie Wisotzki • 1 Réaction

Dans son étude trimestrielle sur les coûts de production en Allemagne, le Bal (Bureau de l’ingénierie agricole) a mis en évidence la croissance de l’écart entre coûts de production et prix du lait. En juillet 2019, 77 % des coûts de production du lait conventionnel étaient couverts. Le manque à gagner est chr...

Prix du lait Emmanuel Faber, Danone : La loi Alimentation a « stoppé la déflation »

Web-Agri • il y a 6 mois • 6 Réactions

La loi Alimentation, censée redonner du revenu aux agriculteurs, a permis de « stopper la déflation » dans le secteur laitier, a estimé mercredi le PDG de Danone, Emmanuel Faber.