Coûts de production

Articles relatifs aux coûts de production des matières premières agricoles.

Veau Les éleveurs appellent les industriels à leurs responsabilités

Alors que la grande distribution affiche partout son soutien aux agriculteurs français, les éleveurs de veaux français constatent que leur production reste absente des étals malgré les engagements pris lors des États généraux de l’alimentation. En cette période de crise liée au Covid-19, ils appellent les ind...

Pommes de terre Le collectif, meilleur modèle pour demain ?

Le collectif, meilleur modèle pour demain ?
Après une campagne assez difficile pour les producteurs de pommes de terre, notamment en fécule, l’UNPT a réfléchi lors de son congrès, le 28 janvier, aux modèles de production qui permettront à la pomme de terre française de tirer encore son épingle du jeu demain. Pour réduire les coûts de production, les re...

Loi Egalim Dernière année pour transformer l'essai

Dernière année pour transformer l'essai
Après les appels nombreux des producteurs demandant à faire respecter la loi Egalim dans le cadre des négociations commerciales annuelles, le gouvernement avait promis de mettre davantage de pression aux industriels et au distributeurs. L’enjeu est d’autant plus fort que la loi entre dans sa deuxième et derni...

Allemagne Les prix ne couvrent pas les coûts de production du lait bio

Face à l’augmentation de la demande en lait bio, entraînant une importante conversion des exploitations, l’European milk board, le syndicat allemand BDM, et le regroupement de producteurs allemand MEG Milch board ont commandé une étude qui permet de connaître et de publier tous les ans les coûts de production...

Bilan de la loi EGA sur le prix du lait « Un retour de valeur aux producteurs autour de 11 €/1 000 l », estime la FNPL

« Un retour de valeur aux producteurs autour de 11 €/1 000 l », estime la FNPL
Alors que, avec leurs tracteurs, les agriculteurs des réseaux FNSEA et Jeunes agriculteurs manifestent à Paris et dans d’autres villes, la FNPL a dressé un premier bilan chiffré des mesures de la loi Égalim. Selon le syndicat, le retour de rémunération aux producteurs de lait a été en moyenne de 11 €/1 000 l ...

Commerce équitable français Le label Agri-éthique en plein essor

Le label Agri-éthique en plein essor
Initiée en 2013, la démarche Agri-éthique, qui vise à rémunérer les agriculteurs au prix juste, connaît un développement exemplaire, avec une croissance de son chiffre d’affaires de + 45 % entre 2017 et 2018. Cinq filières sont désormais concernées par la démarche : les céréales, le lait, les œufs, le porc et...

Pommes de terre « Explosion des coûts de production et des risques »

« Explosion des coûts de production et des risques »
Dans son communiqué du 7 novembre, l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) souhaite rappeler à l’ensemble de la filière qu'il sera important de tenir compte de la hausse des coûts de production et des risques pour la construction des contrats de production 2020. Dans le cadre de la loi Ega...