« Quand vous regardez les données du ministère américain de l'agriculture (USDA) ce qui frappe c'est qu'on ne parle pas de stocks limités pour le maïs et le soja », a souligné Michael Zuzolo de Global Commodity Analytics and Consulting. « Les cours des céréales et oléagineux ont tellement augmenté avant le rapport que les courtiers ont été déçus à la parution », a ajouté Dewey Strickler d'Ag Watch Market Advisors.
Si la production de maïs brésilien pour 2020/2021 va être considérablement revue à la baisse à cause de la sécheresse, celle des États-Unis pourrait s'approcher du record historique. De plus, les prix très hauts pourraient convaincre les fermiers américains d'en semer davantage. Concernant le blé, le rapport, qui livre une première prévision de récolte pour la campagne commerciale 2021/22, penche pour un nouveau record mondial, à près de 789 millions de tonnes. Enfin, la production mondiale de soja devrait ressortir en très nette hausse, avec un nouveau record de production pour le leader mondial, le Brésil.
Le boisseau de blé (environ 27 kg) pour livraison en juillet, le plus échangé, a conclu à 7,2975 dollars contre 7,4175 dollars mardi en repli de 1,16%. Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en juillet a fini à 7,1475 dollars contre 7,2225 dollars à la dernière clôture, perdant 1,05%. Le boisseau de soja (environ 27 kg) pour livraison en juillet a terminé à 16,4250 dollars contre 16,1475 dollars mardi en augmentation de 1,72%.
