Commercialisation

Marchés primeurs Un protocole trouvé pour leur réouverture potentielle

Un protocole a été trouvé entre les acteurs du secteur agro-alimentaire et l'État, permettant la réouverture de certains marchés primeurs sous conditions strictes, a-t-on appris vendredi.

Covid-19 Les AOP laitières demandent des mesures d’urgence

Web-Agri • hier • DJ • 2 Réactions

Face à la perte d’une part importante de leurs débouchés, les AOP laitières demandent au gouvernement des mesures d’urgence et incitent les Français à acheter des fromages sous signe de qualité.

Fermeture des marchés La FNAB et la Conf’ recensent les outils de vente directe

il y a 2 jours • DJ • Réagir

Suite à la fermeture des marchés de plein vent, annoncée le 22 mars par le Premier ministre dans le cadre de la lutte contre la pandémie de Covid-19, la Confédération paysanne et la Fédération nationale de l’agriculture biologique rappellent que d’autres moyens de distribution sont possibles, et listent les p...

Coronavirus Les marchés de plein vent fermés jusqu'à nouvel ordre

il y a 4 jours • Delphine Jeanne • 5 Réactions

Le gouvernement a décidé de suivre les recommandations du Conseil d’État en décrétant le 23 mars la fermeture des marchés de plein vent, qui rassemblent trop de monde au même endroit et risquent de favoriser la propagation du Covid-19.

Confédération paysanne Au regard de la crise, repenser le modèle agricole à long terme

la semaine dernière • Delphine Jeanne • 6 Réactions

Dans une lettre ouverte diffusée le 20 mars, la Confédération paysanne estime que la crise actuelle liée au Covid-19 remet en lumière le rôle crucial de l’agriculture et pose la question de l’avenir du modèle alimentaire.

Coronavirus Les marchés de plein vent peuvent rester ouverts

la semaine dernière • DJ • Réagir

Les marchés de plein vent, très fréquentés depuis ce week-end par les Français inquiets de ne pas pouvoir s’approvisionner et poussés dehors par le beau temps, seront-ils fermés en raison du regroupement de population qu’ils provoquent, et du risque de propagation du Covid-19 ? Le ministre de l’agriculture a ...

Commercialisation récolte 2019 au 16/03 Comparer des stratégies sur des exploitations de structure comparable

la semaine dernière • Pascal Van de Weghe • Réagir

L'objet de cet article est de mettre en place une simulation de commercialisation sur deux exploitations ayant des structures comparables. La différence entre les deux fermes vient de la stratégie de commercialisation adoptée par les chefs d'exploitations.

Paroles de lecteurs Le coronavirus se propage aussi dans les commentaires

Web-Agri • il y a 2 semaines • Céline Clément • Réagir

Si la pandémie de coronavirus se répand également dans les commentaires postés par les lecteurs de Web-agri et de Terre-net, qui ont réagi en nombre aux différents articles portant sur ce sujet, tous ne sont pas d'accord quant aux impacts de cette crise sur l'élevage et l'agriculture en général. Certains pens...

Commercialisation des céréales Moins de la moitié des agriculteurs connait son coût de revient

il y a 2 semaines • Nathalie Wisotzki • 2 Réactions

Une minorité d'agriculteurs connait son coût de revient. C’est ce qui ressort d’un sondage en ligne réalisé sur Terre-net. Pourtant, il s’agit d’une donnée essentielle qui permet de définir le prix auquel vendre sa récolte pour couvrir ses charges et, si possible, réaliser un bénéfice.

« Né d’une seule ferme » Des yaourteries clé en main pour valoriser localement du lait à 550 €/1 000 l

Web-Agri • il y a un mois • Arnaud Carpon • 19 Réactions

Avec l’initiative « Né d’une seule ferme », André Bonnard, éleveur dans la Loire et bientôt ex-secrétaire général de la FNPL, propose aux éleveurs laitiers une formule clé en main pour transformer à la ferme du lait en yaourt, valorisé localement auprès du réseau Intermarché. Grâce à un conteneur intégrant to...

[Sondage] Commercialisation des céréales Un agriculteur sur deux commercialise lui-même ses grains

il y a un mois • Nathalie Wisotzki • 1 Réaction

Selon un sondage en ligne sur Terre-net, un peu plus de la moitié des agriculteurs s'occupent eux-mêmes de la commercialisation de leur blé et ne vendent pas au prix moyen proposé par leur collecteur. La principale raison invoquée par ceux qui le font est le sentiment de ne pas savoir comment faire pour bien ...

Commercialisation récolte 2019 au 15/02 Comparer des stratégies sur des exploitations de structure comparable

il y a un mois • Pascal Van de Weghe • Réagir

L'objet de cet article est de mettre en place une simulation de commercialisation sur deux exploitations ayant des structures comparables. La différence entre les deux fermes vient de la stratégie de commercialisation adoptée par les chefs d'exploitations.

À Guillestre (05) Les éleveurs des Hautes-Vallées ne se laissent pas abattre

Web-Agri • il y a un mois • Trame • 1 Réaction

Tous les mardis à 5 heures du matin, les lumières du petit abattoir de Guillestre dans les Hautes-Alpes s’allument. Pourtant, il y a quelques mois, cet abattoir aurait pu rester plongé dans le noir sans la mobilisation des éleveurs du secteur et leur investissement dans le fonctionnement de la structure.

Agriculture biologique Les objectifs d’Ambition Bio ne seront pas atteints, regrettent les sénateurs

il y a un mois • Delphine Jeanne • 8 Réactions

Si le gouvernement communique beaucoup sur sa volonté de développer l’agriculture biologique, un rapport de la commission des finances du Sénat dénonce le manque de financement pour soutenir cette vision. Selon les sénateurs, les objectifs du plan Ambition bio 2022 ne pourront pas, à ce rythme, être atteints ...

Pommes de terre Le collectif, meilleur modèle pour demain ?

il y a un mois • Delphine Jeanne • 1 Réaction

Après une campagne assez difficile pour les producteurs de pommes de terre, notamment en fécule, l’UNPT a réfléchi lors de son congrès, le 28 janvier, aux modèles de production qui permettront à la pomme de terre française de tirer encore son épingle du jeu demain. Pour réduire les coûts de production, les re...

Gestion de la récolte 2019 (1/5) Avant la moisson, « un manque à gagner de 35 €/ha pour être rentable »

il y a 2 mois • Piloter sa ferme • Réagir

Comment évaluer, tout au long d’une campagne de production et de commercialisation, l’impact des différentes variables influençant le résultat d’une exploitation céréalière ? En prenant exemple sur la récolte 2019 de blé tendre, Piloter Sa Ferme décortique l’impact de ces différents facteurs - dépenses, aide...

Commercialisation récolte 2019 au 15/01 Comparer des stratégies sur des exploitations de structure comparable

il y a 2 mois • Pascal Van de Weghe • Réagir

L'objet de cet article est de mettre en place une simulation de commercialisation sur deux exploitations ayant des structures comparables. La différence entre les deux fermes vient de la stratégie de commercialisation adoptée par les chefs d'exploitations.

Commercialisation récolte 2019 au 16/12 Comparer des stratégies sur des exploitations de structure comparable

il y a 3 mois • Pascal Van de Weghe • Réagir

L'objet de cet article est de mettre en place une simulation de commercialisation sur deux exploitations ayant des structures comparables. La différence entre les deux fermes vient de la stratégie de commercialisation adoptée par les chefs d'exploitations.

[Témoignage] Commercialisation du blé « Vendre à prix moyen, un gage de sécurité et de sérénité »

il y a 4 mois • Nathalie Wisotzki • 12 Réactions

Après avoir été actif sur les marchés à terme, Pascal Van de Weghe, agriculteur à Angivillers dans l’Oise, a choisi de tout arrêter pour vendre ses céréales au prix moyen, à sa coopérative. « On a toujours voulu jouer la carte de la sécurité », explique-t-il. Pour lui, le prix moyen n'a que des avantages : un...

Commercialisation des grains Captain Farmer sort un « guide » pour « enfin réussir » à maîtriser ses ventes

il y a 4 mois • Arnaud Carpon • Réagir

Un mois et demi après le lancement de son application de conseil pour vendre sa récolte, Captain Farmer, la start-up interne d’Agritel, publie un guide de conseil « en 10 étapes clés » pour « faire progresser les agriculteurs face à la volatilité des prix » et ainsi les aider « à réussir leur commercialisatio...