Débouchés

Retrouvez ici les articles portant sur le devenir des céréales, oléagineux et protéagineux : stockage, autoconsommation, marché intérieur ou export, alimentation animale, consommation humaine (meunerie, malterie, semoulerie, huilerie…), énergie (biogaz, biocarburant), amidonnerie et glutennerie, semences…
A fin octobre 2022, la baisse des ventes de produits bio sur un an s'élève à près de 5 %. (©Pixabay)
En perte de vitesse depuis plus d'un an, tout le marché du bio « se grippe » avec la baisse de pouvoir d'achat : les consommateurs se détournent de ces produits aux prix plus élevés et les distributeu (...)
L’assemblée générale d’Intercéréales, le 22 novembre, a été le lieu de nombreux échanges, notamment sur le sujet de la souveraineté alimentaire. L’interprofession a aussi reconduit Jean-François Loise (...)

Arnaud Rousseau, président d’Avril
« L’Oléo100, carburant 100 % renouvelable, une solution au défi énergétique »

Quelles perspectives offre ce biocarburant 100 % renouvelable ? (©Pixabay)
Dans le contexte de la fin programmée du diesel et des énergies fossiles, quel est l’avenir de la filière des huiles végétales, qui doit justement son essor au développement des biocarburants incorpor (...)
Une usine de filature de lin devrait voir le jour en 2023 en Bretagne, présentée comme la première dans la région depuis 1891 et la quatrième en France, premier pays producteur de lin au monde, ont an (...)
Web-agri.fr

Alimentation animale
Aux USA, le boom des biocarburants a boosté la consommation de drêches de maïs

Un boisseau (25,4 kg) de maïs transformé en bioéthanol après broyage à sec permet de produire 7 kg de drêche sèche de distillerie avec solubles, particulièrement valorisée dans la ration des vaches laitières. (©AdobeStock)
Depuis 2005, la politique en faveur des biocarburants a mené à l'essor de la filière bioéthanol aux États-Unis, qui s'est accompagné d'une hausse de l'utilisation de ses coproduits : désormais, les dr (...)
Arnaud Rousseau, président du groupe Avril (©Terre-net Média)
Créé il y a près de 40 ans par le monde agricole pour assurer des débouchés à la filière des huiles et protéines végétales, Avril est aujourd’hui un groupe international, présent dans les domaines de (...)

L'info marché du jour
Des stocks mondiaux de blé attendus au plus bas depuis dix ans

En Amérique du nord, les stocks de clôture devraient être 10 Mt inférieurs à la moyenne sur quatre ans (©Pixabay)
Les stocks de blé devraient être particulièrement bas à la fin de cette campagne 2022/23, tirés à la baisse par une chute des stocks nord-américains et européens. Ils seraient en revanche en hausse en (...)
L'explosion des cours du gaz a un impact important pour l'industrie amidonnière, très énergivore (©Terre-net Média)
Les coûts élevés de l'énergie ont poussé FranceAgriMer à abaisser ses prévisions quant à l'utilisation des céréales pour la fabrication de produits industriels.

Bilan qualitatif du blé tendre 2022
« Cette récolte permettra de répondre aux exigences de tous les clients »

Les résultats complets de l'enquête "Qualité des blés tendres français 2022" sont publiés. (©Pixabay)
FranceAgriMer et Arvalis-Institut du végétal ont publié, fin septembre, les résultats complets de leur enquête concernant la qualité des blés français 2022, à l'entrée des silos. « Cette récolte perme (...)

L'info marché du jour
La consommation mondiale de grains devrait baisser sur un an

L’essor de l'utilisation du maïs pour l’alimentation humaine devrait être plus lent que la moyenne en 2022/23, d'après le CIC. (©Pixabay)
D'après les prévisions du Conseil international des céréales, la consommation mondiale de grains sur 2022/23 devrait se replier par rapport à la campagne précédente. Une première depuis 2015/2016.

Blé dur
Moins de protéines, mais une bonne qualité

La qualité des blés durs récoltés cet été 2022 est très bonne, selon les chiffres définitifs de FranceAgrimer. (©Pixabay)
Les blés durs récoltés cet été affichent un taux de protéines moins élevé par rapport à la moyenne quinquennale, mais de très bonne qualité. Selon les chiffres définitifs de FranceAgriMer, les grains (...)
Le prix de la baguette a été "largement préservé par les boulangers et les meuniers, qui ont dégradé leur marge pour maintenir un prix du pain accessible aux Français", explique l'ANMF. (©Pixabay)
Électricité, emballages, matériaux, gasoil, blé... Les coûts flambent pour la meunerie française, très inquiète pour la rentabilité de ses entreprises.

Commercialisation du blé tendre
Moins d’export que prévu, mais davantage d’alimentation animale

Le rythme soutenu d'exportations des blés tendres vers pays tiers enregistré cet été ne devrait pas durer, malgré la bonne compétitivité prix. (©Terre-net Média)<span style="font-size: 14px; text-align: justify; color: #000000;"> 
La campagne d’exportation des blés français a démarré trop fort pour tenir dans la durée. FranceAgriMer a réduit de 300 000 t son objectif d’exports de blé nouvelle campagne vers les pays tiers. Mais (...)
 Les 9 sucreries françaises Tereos débuteront entre le 8 et le 21 septembre 2022, soit jusqu’à 8 jours plus tôt. (©Terre-net Média)
Le conseil d'administration vient d'annoncer dans un communiqué sa décision d'ajuster, à la hausse, le prix des betteraves livrées par ses coopérateurs au cours de la campagne 2021/22. La coopérative (...)
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Alimentation animale
Le marché des tourteaux est très instable

Le tourteau de colza au départ de Montoir coûtait 327 €/t au 15 décembre, culminait à 510 €/t le 28 mars et se porte ce vendredi à 372 €/t. (©AdobeStock)
La volatilité du complexe oléagineux ces derniers jours entraîne une forte instabilité des prix des tourteaux de colza et de soja, qui demeurent à des niveaux bien supérieurs à ceux d’avant-guerre et (...)

Guerre en Ukraine
Un 25e navire chargé de céréales a quitté l'Ukraine

Un 25e navire chargé de céréales a quitté jeudi l'Ukraine depuis la signature d'un accord avec les Nations Unies et la Turquie ayant permis de lever le blocus de la Russie, ont annoncé jeudi les autor (...)

Faire pousser des isolants thermiques
La France, terre d'agroressources : panorama des matériaux disponibles

Le défibrage des tiges du lin permet de produire des particules végétales utilisables pour l'agrobéton. (©Terre-net Média)
La montée en puissance de l'isolation thermique des bâtiments, encouragée par le gouvernement, devrait booster les filières de matériaux qui émettent peu de gaz à effet de serre, comme les « isolants (...)

L'info marché du jour
Finalement, l’Égypte achète russe et français

Le Gasc a acheté 220 000 tonnes de blé russe. (©Pixabay)
Après avoir annulé un appel d’offres qui excluait les blés d’origine russe ou européenne, l’Égypte vient finalement d’acheter 360 000 tonnes de blé français et 220 000 tonnes de blé russe au terme de (...)

L'info marché du jour
Le Gasc égyptien s'intéresse aux blés américains et australiens

L'acheteur public égyptien se tourne vers les USA, le Canada, l'Argentine, le Brésil et l'Australie pour se fournir en blé (©Pixabay, montage Terre-net média)
Dans son dernier appel d'offres en blé, l'Égypte se détourne de ses fournisseurs habituels : l'Union européenne et la Mer noire. Le pays compte acheter 10 Mt de blé d'ici à la fin de l'année 2022.

Circuits courts, vente directe
Et après le boom de la crise Covid ?

La demande est devenue différente et de nouveaux modes de consommation apparaissent. (©Pixabay)
Pendant les confinements, le premier surtout, les agriculteurs en circuits courts et vente directe ont vu les Français affluer dans leurs points de vente, drives, et sur les plateformes de commande en (...)