Filières

Articles relatifs aux filières du secteur agricole, animales ou végétales.

Filière laitière Vers une ferme laitière bas carbone

Vers une ferme laitière bas carbone
L'agriculture est responsable de 17 % des émissions de gaz à effet de serre en France, la majeure partie étant liée à l’élevage. En revanche « l’élevage est aussi un des seuls, pour ne pas dire le seul secteur d’activité qui est capable de rendre des services environnementaux » indique Vincent Lemonnier, prés...