Filières

Articles relatifs aux filières du secteur agricole, animales ou végétales.

Filières agricoles McDo à la rencontre des jeunes agriculteurs

McDo à la rencontre des jeunes agriculteurs
À travers son programme jeunes agriculteurs, McDonald's France propose, depuis plusieurs années, aux producteurs installés depuis moins de cinq ans d'échanger avec ses fournisseurs et de visiter leurs sites agro-industriels. L'objectif : leur permettre de mieux comprendre les enjeux d'avenir de ses filières d...

Abattoirs mobiles L'expérimentation est lancée pour quatre ans

La création d'abattoirs mobiles, au plus près des fermes d'élevage, dans le but de réduire le transport et la souffrance animale, va être possible, après la publication mardi au Journal officiel d'un décret autorisant son lancement sur une base expérimentale de quatre ans. « Nous sommes convaincus que ce ...

[Tribune] Production laitière Combien de fermes de 1 000 vaches pour nourrir les Français ?

Combien de fermes de 1 000 vaches pour nourrir les Français ?
Voulons-nous 2 260 fermes de 1 000 vaches au lait standardisé ou 55 000 producteurs qui maintiennent une production laitière diversifiée ? C'est la question que posent Xavier Hollandts et Bertrand Valiorgue. Les deux universitaires et professeurs en stratégie exposent dans une tribune les possibles conséquenc...

[Vidéo] Agriculture du vivant Vers une labellisation de ces pratiques ?

Vers une labellisation de ces pratiques ?
L'agriculture du vivant regroupe l'ensemble des pratiques basées sur la fertilité naturelle des sols. Selon François Mulet, le lien entre ces techniques agricoles et la valeur nutritive des produits a été démontré par différents experts. La question d'un label est donc en cours de réflexion afin d'accompagner...

Salon de l'agriculture Ce qu'il faut en retenir

Ce qu'il faut en retenir
Atelier du végétal, recyclage des bouses : le Salon de l'agriculture a multiplié les initiatives pour expliquer le travail des paysans et la mutation de l'agriculture vers plus de qualité. Voici ce qu'il faut retenir de cette 56e édition.

Que retenir de l'Inauguration du Sia ? Après les Egalim, Macron fait de l’Europe et de la Pac ses priorités agricoles

Après les Egalim, Macron fait de l’Europe et de la Pac ses priorités agricoles
Emmanuel Macron a inauguré son deuxième Salon de l’agriculture en tant que chef de l’Etat, accompagné de Didier Guillaume, son ministre de l’agriculture. Sa visite a commencé par un discours en huis clos devant 500 jeunes agriculteurs sur l’Europe et la Pac, deux thèmes dont il veut faire ses priorités pour l...

Réinventer la Pac, aider les jeunes Macron au salon de l'agriculture

Macron au salon de l'agriculture
Réinventer la Pac (politique agricole commune), créer des filières européennes de production, aider les jeunes à s'installer, lutter contre l'artificialisation des terres : Emmanuel Macron a inauguré le salon de l'agriculture samedi à Paris en déclinant une vision intégrée de l'alimentation européenne du futu...

Sia et Sima Deux salons en chiffres

Avec près de 700 000 visiteurs attendus, le 56e salon international de l'agriculture (Sia) inauguré samedi porte de Versailles à Paris célèbre cette année « les femmes, les hommes et les talents » de la ruralité, en mettant l'accent notamment sur l'emploi agricole.

Luzerne De grandes ambitions pour la filière luzerne déshydratée

De grandes ambitions pour la filière luzerne déshydratée
Lors de sa journée technique, la filière luzerne déshydratée présentait les thèmes de ses travaux de recherche et développement. Parmi les plus opérationnels pour les agriculteurs et clients de la filière, on retrouve le plan protéines, l'ouverture au bio, la nutrition du cheval et l'empreinte carbone.