L'actualité des cultures



Fourrages Les bonnes questions à se poser pour le choix des couverts

Les bonnes questions à se poser pour le choix des couverts
Les couverts végétaux à vocation fourragère représentent un bon moyen de constituer un stock fourrager et protéique pour le troupeau. Pour ceux qui n'auraient pas encore arrêté leur choix d'espèces, Alexandre Carré, chargé de communication au Gnis, rappelle les bonnes questions à se poser.

[Reportage] Quinoa La petite graine commence à prendre racine en France

La petite graine commence à prendre racine en France
À son installation en 2014, Marion Breteau et son compagnon décident de se lancer dans une diversification originale : la production de quinoa, une plante exotique des hauts plateaux andins, où elle est cultivée depuis plusieurs millénaires à 4 000 m d'altitude. Des conditions de culture très différentes de c...