FranceAgriMer

Tous les articles réalisés à partir d'études de FranceAgriMer.

De l’orge de brasserie à la bière Dans un « marché en plein renouveau », la France tient son rang d’excellence

Le marché mondial de la bière connait une transformation sans précédent : les bières dites « de spécialités » se multiplient et viennent compléter une offre jusqu’alors très standardisée. Pas de quoi bouleverser fondamentalement le marché de l’orge brassicole, mais cette évolution oblige la France, leader dan...

Filière céréalière française « Construire une stratégie d’exportation des blés français est indispensable »

« Construire une stratégie d’exportation des blés français est indispensable »
Dans une note consacrée à la filière céréalière française, le think tank AgriDées explique que la filière céréalière française doit « construire une stratégie » nationale cohérente pour qu’elle conserve son « statut d’exportateur avéré ». L’initiative apparaît d’autant plus indispensable que la concurrence s’...

Filière viande bovine Du scénario catastrophe à l’avenir assuré, cinq hypothèses à l’horizon 2040

Du scénario catastrophe à l’avenir assuré, cinq hypothèses à l’horizon 2040
L’interprofession bovine a missionné Franceagrimer pour mener une étude prospective sur la filière bovine à l’horizon 2040, abordant à la fois le contexte général – climatique, économique et sociétal – le contexte propre à la filière bovine et l’évolution des marchés. Du pire au meilleur pour les éleveurs, ci...

Euronext Le blé en léger recul, dans le sillage de Chicago

Les prix du blé reculaient légèrement jeudi à la mi-journée, suivant la tendance imprimée la veille par le marché de Chicago, qui a vu les cours reculer avec l'amélioration de la qualité des semis relevée dans un rapport du ministère américain de l'agriculture (USDA).